产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 象州县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210161 | ||
| 颁证日期 | 2021-04-16 | 有效日期 | 2027-04-15 |
| 产品名称 | 象州沙糖桔 | 产品类别 | 柑桔 |
| 品种名称 | 沙糖桔 | 收获时间 | 11月-3月 |
| 主要产地 | 广西壮族自治区来宾市象州镇、寺村镇、运江镇、中平镇、百丈乡、罗秀镇、大乐镇、水晶乡、妙皇乡、石龙镇、马坪镇。 | 生产历史（年） | 25 |
| 生产规模 | 11000公顷 | 年商品量（吨） | 240000 |
| 产品外在特征 | 象州沙糖桔果实扁圆形，顶部平滑，果实规整良好，新鲜优质无病虫害，果实横径约45mm~55mm，纵径约36mm~44mm，平均单果重约52g。果皮桔红色有光泽，油胞突起明显，皮薄易剥离，果肉质地脆嫩，化渣多汁，味清甜，风味浓郁，无核或极少核。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 广西象州县上峻生态农业有限公司 | ||
| 地址 | 广西象州县百丈乡新寨村东村 15号 | ||
| 生产经营单位 | 广西恒沣生态农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 象州县百丈乡练石村民委那井村二组11号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-02-09 | 省级通过 | 2023-04-15 |
| 2023-02-03 | 省级通过 | 2024-04-15 |
| 2024-02-19 | 省级通过 | 2025-04-15 |
| 2025-02-17 | 省级通过 | 2026-04-15 |
| 2026-02-28 | 省级通过 | 2027-04-15 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可食率（%） | 76 | ≥ 75 |
| 可溶性固形物（%） | 13.9 | ≥ 12.0 |
| 总酸（%） | 0.30 | ≤ 0.60 |
| 固酸比 | 45.9 | 22.2--28.6 |
| 维生素C（mg/100g） | 18.8 | ≥ 18.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：030-2024-00001
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 象州沙糖桔 |
| 申请单位名称： | 象州县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2024年01月31日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广西南宁市大学东路174号
邮 政 编 码：
电 话：0771-3899306
传 真：0771-3899890
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 象州沙糖桔 | 样品状态 | 桔色新鲜水果/塑料袋装 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-01-18 | 规格重量 | 8kg |
| 申请单位 | 象州县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
象州沙糖桔呈扁圆形，果实横径约49mm~59mm，纵径约37mm~48mm，平均单果重约61.3g；果皮桔红色有光泽，油胞明显，皮薄易剥离，果肉质地脆嫩，化渣多汁，味清甜，风味浓郁，无核或极少核。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
全国地理标志农产品查询系统（梧州砂糖桔） | 评价鉴定 项目 |
可食率、可溶性固形物、总酸、固酸比、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可食率 | 76% | ≥ 75% | 大于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 13.9% | ≥ 12.0% | 大于参照值 | |
| 总酸 | 0.30% | ≤ 0.60% | 小于参照值 | |
| 固酸比 | 45.9 | 22.2--28.6 | 大于参照值 | |
| 维生素C | 18.8mg/100g | ≥ 18.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在象州县独特的生产环境下，具有呈扁圆形，果实横径约49mm~59mm，纵径约37mm~48mm，平均单果重约61.3g，果皮桔红色有光泽，油胞明显，皮薄易剥离，果肉质地脆嫩，化渣多汁，味清甜，风味浓郁，无核或极少核的感官特征；内在品质可食率、可溶性固形物、总酸、固酸比、维生素C均优于同类产品。综合评价该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||