产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 台州市路桥区农业农村和水利局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200251 | ||
| 颁证日期 | 2020-09-17 | 有效日期 | 2026-09-16 |
| 产品名称 | 黄琅西瓜 | 产品类别 | 西瓜 |
| 品种名称 | 早佳 | 收获时间 | 4月下旬-8月上旬 |
| 主要产地 | 台州市农垦场 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 330公顷 | 年商品量（吨） | 122500000 |
| 产品外在特征 | 瓜型圆，大小适中，瓜皮浅绿底，中款齿条，条纹清晰，瓜皮薄。瓜肉粉红色，肉质松脆多汁，糖度分布均匀，甘甜适口，西瓜味浓。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 台州市路桥区农垦开发有限公司 | ||
| 地址 | 浙江省台州市路桥区金清镇黄琅台州市农垦场 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-06-18 | 省级通过 | 2022-09-16 |
| 2022-06-30 | 省级通过 | 2023-09-16 |
| 2023-07-17 | 省级通过 | 2024-09-16 |
| 2024-06-28 | 省级通过 | 2025-09-16 |
| 2025-06-06 | 省级通过 | 2026-09-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物 （瓜瓤中心）（%） | 12.0 | ≥ 11.5 |
| 可溶性固形物（瓜瓤边缘）（%） | 10.9 | 9.3 |
| 维生素C（mg/100g） | 6.24 | 5.70 |
| 番茄红素（mg/kg） | 121 | 65.0--78.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：001-2023-00029
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 黄琅西瓜 |
| 申请单位名称： | 台州市路桥区农业农村和水利局 |
| 评价鉴定机构名称： | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
| 报告日期： | 2023年06月16日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市上城区德胜中路298号省农科院2号楼
邮 政 编 码：
电 话：0571-86417319
传 真：0571-86401834
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 黄琅西瓜 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-05-15 | 规格重量 | 单个瓜重4.5 kg-5.0 kg |
| 申请单位 | 台州市路桥区农业农村和水利局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
瓜形圆、端正，大小适中，瓜皮浅绿底，中宽齿条，条纹清晰，瓜皮薄；剖面均匀一致，无硬块；瓜肉粉红色，肉质松脆多汁，糖度分布均匀，甘甜适口，西瓜味浓。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
1：《中国食物成分表》标准版第6版,第一册（066201x）；2：GH/T1153—2021西瓜；3：孙国跃,蔡志岩,于磊,等.中果型西瓜品种比较试验,蔬菜,2018，(7):70-74;4：邢乃林,严蕾艳,王毓洪,等.不同类型砧木嫁接对西瓜果实品质和镉含量的影响,江西农业学报,2022，34(8):17-21. | 评价鉴定 项目 |
感官、可溶性固形物（瓜瓤中心、瓜瓤边缘）、维生素C、番茄红素 |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪、手持糖量计、电子天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合相关实验条件要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 （瓜瓤中心） | 12.0% | ≥ 11.5% | 大于 | |
| 可溶性固形物（瓜瓤边缘） | 10.9% | 9.3% | 大于 | |
| 维生素C | 6.24mg/100g | 5.70mg/100g | 大于 | |
| 番茄红素 | 121mg/kg | 65.0mg/kg--78.0mg/kg | 大于 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 瓜形圆、端正，大小适中，瓜皮浅绿底，中宽齿条，条纹清晰，瓜皮薄；剖面均匀一致，无硬块；瓜肉粉红色，肉质松脆多汁，糖度分布均匀，甘甜适口，西瓜味浓。其中可溶性固形物（瓜瓤中心、瓜瓤边缘）、维生素C（鲜重）和番茄红素等指标优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||