产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 塔什库尔干塔吉克自治县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250907 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 塔什库尔干雪菊 | 产品类别 | 雪菊 |
| 品种名称 | 两色金鸡菊 | 收获时间 | 8月 |
| 主要产地 | 新疆维吾尔自治区喀什地区塔什库尔干县塔什库尔干乡、达布达尔乡、提孜那甫乡、班迪尔乡、科克亚尔乡共计30个行政村。 | 生产历史（年） | 23 |
| 生产规模 | 105公顷 | 年商品量（吨） | 157.5 |
| 产品外在特征 | 塔什库尔干雪菊花形较小，花朵直径约1.4-1.6cm，花瓣皱缩呈金黄色，花蕊球形密集凸起，呈棕褐色，直径约0.5-0.7cm，形成鲜明的“两色”对比。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 塔什库尔干威泰农业专业合作社 | ||
| 地址 | 新疆喀什地区塔什库尔干东路6单元201室 | ||
| 生产经营单位 | 塔什库尔干塔吉克自治县疆域优品生物科技有限公司 | ||
| 地址 | 新疆喀什地区塔什库尔干塔吉克自治县班迪尔乡深塔友谊路001号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总糖（g/100g） | 21.3 | 17.9 |
| 钙（mg/100g） | 488 | 450 |
| 铁（mg/100g） | 20.3 | 2.2 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总糖（g/100g） | 21.3 | 17.9 |
| 钙（mg/100g） | 488 | 450 |
| 铁（mg/100g） | 20.3 | 2.2 |
| 总黄酮（mg/g） | 247 | 196 |
| 谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）（mg/100g） | 3240 | 2470 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：033-2025-00024
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 塔什库尔干雪菊 |
| 申请单位名称： | 塔什库尔干塔吉克自治县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年07月16日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：新疆乌鲁木齐沙依巴克区南昌路403号新疆农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0991-4514959
传 真：0991-4504152
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 塔什库尔干雪菊 | 样品状态 | 干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-06-30 | 规格重量 | / |
| 样品品种 | 两色金鸡菊 | 申请单位 | 塔什库尔干塔吉克自治县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
塔什库尔干雪菊花形较小，花朵直径约1.4-1.6cm，花瓣皱缩呈金黄色，花蕊球形密集凸起，呈棕褐色，直径约0.5-0.7cm，形成鲜明的“两色”对比。清新草本香味浓郁。热水冲泡时释放浓郁花蜜香，带一丝凉感，汤色犹如琥珀般的绛红色，通透清澈，甘甜回甘。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
赵元等.新疆昆仑雪菊总黄酮紫外分光光度法含量测定的适应性研究[J].山东化工,2019；古宁宁等.不同采收时期对雪菊品质的影响分析[J].时珍国医国药,2015；杨旭超等.昆仑雪菊菊花营养成分的含量研究[J].安徽农业科学,2015；远辉等.新疆不同产地雪菊中氨基酸的测定及分析[J].食品科技,2015. | 评价鉴定 项目 |
总糖、钙、铁、总黄酮、氨基酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
电感耦合等离子体质谱仪、S433D型氨基酸分析仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总糖 | 21.3g/100g | 17.9g/100g | 优于参照值 | |
| 钙 | 488mg/100g | 450mg/100g | 优于参照值 | |
| 铁 | 20.3mg/100g | 2.2mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 总黄酮 | 247mg/g | 196mg/g | 优于参照值 | |
| 谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸） | 3240mg/100g | 2470mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 塔什库尔干雪菊生长在海拔3000米以上的雪域高原，花形较小，花朵直径约1.4-1.6cm，花瓣皱缩呈金黄色，花蕊球形密集凸起，呈棕褐色，直径约0.5-0.7cm，形成鲜明的“两色”对比。清新草本香味浓郁。热水冲泡时释放浓郁花蜜香，带一丝凉感，汤色犹如琥珀般的绛红色，通透清澈，甘甜回甘。其内在品质总黄酮、总糖、钙、铁、天门冬氨酸和谷氨酸含量均优于参照值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登记基本条件和要求。 | |||