产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 阿坝县科学技术和农业畜牧水务局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240271 | ||
| 颁证日期 | 2024-04-22 | 有效日期 | 2027-04-21 |
| 产品名称 | 阿坝贝母 | 产品类别 | 贝母 |
| 品种名称 | 暗紫贝母 | 收获时间 | 7月中旬 |
| 主要产地 | 四川省阿坝藏族羌族自治州阿坝县阿坝镇、各莫镇、四洼乡3个乡镇及下辖一村、二村、三村、五村、六村、七村、足么村、铁穷村、洞沟村、尕休村、色尔古村、甲尔多村、正大村、向安村、格玉村、俄修村、雄哇村、查不让村、哈拉玛村、牧业村、上四洼村、下四洼村、纳休村23个行政村 | 生产历史（年） | 12 |
| 生产规模 | 145公顷 | 年商品量（吨） | 43.5 |
| 产品外在特征 | 鳞茎纺锤形或心脏形，直径5-11mm,高5-13mm,表面类白色，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形;顶部闭合或开裂，开裂者内有顶端稍尖的心芽，底部平，微凹入;质硬而脆，断面白色，气微，味微苦。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 阿坝县神禾农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 四川省阿坝藏族羌族自治州阿坝县若柯河牧场二分场 | ||
| 生产经营单位 | 四川暗紫进出口贸易有限公司 | ||
| 地址 | 四川省阿坝藏族羌族自治州阿坝县安多中药材交易市场4-23号 | ||
| 生产经营单位 | 阿坝县丰祥禾中药材种植合伙企业（普通合伙） | ||
| 地址 | 四川省阿坝藏族羌族自治州阿坝县各莫镇哈拉村222号1栋 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-02-21 | 省级通过 | 2026-04-21 |
| 2026-04-10 | 省级通过 | 2027-04-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（g/100g） | 11.3 | ≤ 15.0 |
| 灰分（g/100g） | 3.2 | ≤ 5.0 |
| 醇溶性浸出物（%） | 13.1（干基） | ≥ 7.0（干基） |
| 总生物碱（以西贝母碱（C27H43NO3）计）(以干燥品计)（%） | 0.06 | 0.04 |
| 贝母辛（mg/kg） | 83.2 | 53.1 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：007-2026-00054
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 阿坝贝母 |
| 申请单位名称： | 阿坝县科学技术和农业畜牧水务局 |
| 评价鉴定机构名称： | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2026年04月08日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：028-84504144
传 真：028-84790687
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 阿坝贝母 | 样品状态 | 干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2026-03-24 | 规格重量 | 660g |
| 样品品种 | 暗紫贝母 | 申请单位 | 阿坝县科学技术和农业畜牧水务局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
鳞茎呈类圆锥形或近球形，直径5mm～11mm，高5mm～13mm；表面类白色，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形；顶部闭合或开裂，开裂者内有顶端稍尖的心芽，底部平，微凹入；质硬而脆，断面白色，气微，味微苦。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中华人民共和国药典》2025年版/一部、《17个不同产地川贝母总生物碱的含量测定》《超高效液相色谱-串联质谱法分析贝母药材中5种生物碱》 | 评价鉴定 项目 |
水分、灰分、醇溶性浸出物、生物碱（以西贝母碱计）、贝母辛 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、电阻炉、分光光度计、液相色谱-串联质谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水分 | 11.3g/100g | ≤ 15.0g/100g | 优于参照值 | |
| 灰分 | 3.2g/100g | ≤ 5.0g/100g | 优于参照值 | |
| 醇溶性浸出物 | 13.1（干基）% | ≥ 7.0（干基）% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 总生物碱（以西贝母碱（C27H43NO3）计）(以干燥品计) | 0.06% | 0.04% | 优于参照值 | |
| 贝母辛 | 83.2mg/kg | 53.1mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在阿坝县域范围内，在其独特的生产环境下，具有类圆锥形或近球形，表面类白色，外层鳞叶2瓣、大小悬殊、大瓣紧抱小瓣、未抱部分呈新月形，顶部闭合或开裂、开裂者内有顶端稍尖的心芽、底部平、微凹入，质硬而脆，断面白色，气微、味微苦的感官特征；一般营养品质水分、灰分、醇溶性浸出物含量优于参照值；特色品质生物碱、贝母辛含量优于参照值。综合评价，阿坝贝母符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||