产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 安丘市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251276 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 安丘芦笋 | 产品类别 | 芦笋 |
| 品种名称 | 乐青8号 | 收获时间 | 全面 |
| 主要产地 | 山东省潍坊市安丘市大盛镇前大盛村、后大盛村、西韩家庄村、秦家庄子村、龙王庙村、东田庄村、窦家庄子村、牛沐村等8个村。 | 生产历史（年） | 300 |
| 生产规模 | 98公顷 | 年商品量（吨） | 1400 |
| 产品外在特征 | 芦笋呈圆柱形，笋体挺直，鲜绿有光泽，笋头鳞片小而嫩，笋条形态良好，粗细均匀，笋头鳞片抱合紧密、无散头，笋肉中心乳白色，无空心，质地细嫩。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 安丘市逢润春家庭农场 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市安丘市大盛镇前大盛村 | ||
| 生产经营单位 | 安丘市大盛盛达瓜果蔬菜种植家庭农场 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市安丘市大盛镇前大盛村 | ||
| 生产经营单位 | 安丘市盛沃瓜果蔬菜种植家庭农场 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市安丘市大盛镇西韩家庄村 | ||
| 生产经营单位 | 安丘市峰琳家庭农场 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市安丘市大盛镇后大盛村 | ||
| 生产经营单位 | 安丘市汶渠山家庭农场 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市安丘市大盛镇前大盛村 | ||
| 生产经营单位 | 安丘市润盛生态种植家庭农场 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市安丘市大盛镇西韩家庄村 | ||
| 生产经营单位 | 安丘市稷下蝉芦生态农场有限公司 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市安丘市大盛镇秦家庄子村 | ||
| 生产经营单位 | 安丘市秦国伟生态种植家庭农场 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市安丘市大盛镇东田庄村 | ||
| 生产经营单位 | 安丘市龙河田园家庭农场 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市安丘市大盛镇窦家庄子村 | ||
| 生产经营单位 | 安丘市辛克平瓜果蔬菜种植家庭农场 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市安丘市大盛镇牛沐村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（g/100g） | 94.9 | ≥ 90.00 |
| 粗纤维（g/100g） | 0.9 | ≤ 1.6 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（g/100g） | 94.9 | ≥ 90.00 |
| 粗纤维（g/100g） | 0.9 | ≤ 1.6 |
| 维生素C（mg/100g） | 11.9 | 7.0 |
| 钙（mg/100g） | 11.8 | 9 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：116-2025-00021
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 安丘芦笋 |
| 申请单位名称： | 安丘市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 山东拜尔检测股份有限公司 |
| 报告日期： | 2025年09月18日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：山东省潍坊高新区孵化二巷1号电磁实验楼
邮 政 编 码：
电 话：0536-8889800
传 真：0536-8889800
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 安丘芦笋 | 样品状态 | 新鲜、完好 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-08-26 | 规格重量 | 9.2kg |
| 样品品种 | 11 | 申请单位 | 安丘市农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
芦笋呈圆柱形，笋体挺直，鲜绿有光泽，笋头鳞片小而嫩，笋条形态良好，粗细均匀，笋头鳞片抱合紧密、无散头，笋肉中心乳白色，无空心，质地细嫩。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
T/CXLSXH001-2020《曹县芦笋》、全国地理标志农产品查询系统一曹县芦笋、中国食物成分表标准版（第6版第一册）045415、045416 | 评价鉴定 项目 |
水分、粗纤维、维生素C、钙 |
| 所用主要 仪器设备 |
电感耦合等离子体质谱仪、烘箱、液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水分 | 94.9g/100g | ≥ 90.00g/100g | 大于参照值 | |
| 粗纤维 | 0.9g/100g | ≤ 1.6g/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素C | 11.9mg/100g | 7.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 钙 | 11.8mg/100g | 9mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 安丘芦笋在安丘市域范围内在其独特的生产环境下，具有笋体挺直，鲜绿有光泽，笋头鳞片小而嫩，笋条形态良好，粗细均匀，笋头鳞片抱合紧密、无散头，笋肉中心乳白色，无空心，质地细嫩等特征。其内在品质水分含量高，粗纤维含量低，维生素C、钙含量均优于参照值，经评价，该安丘芦笋样品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||