产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 廉江市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200069 | ||
| 颁证日期 | 2020-05-20 | 有效日期 | 2026-05-19 |
| 产品名称 | 廉江番石榴 | 产品类别 | 番石榴 |
| 品种名称 | 珍珠番石榴 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 广东省湛江市廉江市新民镇、吉水镇、良垌镇、河唇镇、石城镇、石岭镇、横山镇 | 生产历史（年） | 24 |
| 生产规模 | 2580公顷 | 年商品量（吨） | 79400 |
| 产品外在特征 | 该产品呈卵圆球形，平均横径7.5~8.5cm、纵径9.5~11.0cm，单果重约300g；果皮黄绿，果大皮薄，肉厚籽少，果肉白晰，爽脆清甜，味蜜甘香。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 廉江市吉水绿之源水果种植专业合作社 | ||
| 地址 | 廉江市吉水镇竹根山村10号 | ||
| 生产经营单位 | 广东丽蓉生态农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 廉江市吉水镇竹根山村10号 | ||
| 生产经营单位 | 廉江市田头汇农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 广东省廉江市中华七路39号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-04-21 | 省级通过 | 2022-05-19 |
| 2022-04-18 | 省级通过 | 2023-05-19 |
| 2023-05-04 | 省级通过 | 2024-05-19 |
| 2024-04-28 | 省级通过 | 2025-05-19 |
| 2025-05-14 | 省级通过 | 2026-05-19 |
| 2025-05-14 | 审核中 | 2026-05-19 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 119.0 | 94.0 |
| 可溶性固形物（%） | 9.60 | 9.87 |
| 总糖（g/100g） | 7.7 | 5.8 |
| 可滴定酸（%） | 0.40 | 0.56 |
| 蛋白质（g/100g） | 0.6 | 0.1--0.5 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2023-00031
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 廉江番石榴 |
| 申请单位名称： | 廉江市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年04月11日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 廉江番石榴 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-02-15 | 规格重量 | 2.5 kg |
| 申请单位 | 廉江市农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品呈近球形或卵圆形，横径7.0cm~8.5cm、纵径9.5cm~11.0cm，单果重250g~350g。果皮浅黄绿色，果肉白色，有少量籽粒。爽脆清甜，有清香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
番石榴果实品质评价及黄酮类化合物合成相关基因挖掘（《华南农业大学学报》）、珍珠番石榴果实中的营养成分与活性物质分析（《食品与机械》）等文献 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、可溶性固形物、总糖、可滴定酸、蛋白质 |
| 所用主要 仪器设备 |
天平、全自动凯氏定氮仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 119.0mg/100g | 94.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 9.60% | 9.87% | 小于参照值 | |
| 总糖 | 7.7g/100g | 5.8g/100g | 大于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.40% | 0.56% | 小于参照值 | |
| 蛋白质 | 0.6g/100g | 0.1g/100g--0.5g/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在廉江市区域范围独特的生产环境下，具有果皮浅绿、果肉爽脆清甜、气味清香等感官品质特征；具有维生素C和总糖含量高、蛋白质含量丰富、可滴定酸含量低等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||