产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 林芝市巴宜区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240352 | ||
| 颁证日期 | 2024-04-22 | 有效日期 | 2027-04-21 |
| 产品名称 | 巴宜苹果 | 产品类别 | 苹果 |
| 品种名称 | 红富士 | 收获时间 | 9-11月 |
| 主要产地 | 西藏自治区林芝市巴宜区八一镇、百巴镇、林芝镇、布久乡、米瑞乡、更章乡等6个乡镇所辖的60个行政村。 | 生产历史（年） | 67 |
| 生产规模 | 772公顷 | 年商品量（吨） | 6000 |
| 产品外在特征 | 巴宜苹果呈红色略带绿色，果形端正，整齐度好，色泽光亮艳丽，发育充分，果面光滑、细腻，酸甜适口，酥脆化渣。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 西藏林芝圣域农牧综合有限公司 | ||
| 地址 | 林芝市巴宜区布久乡珠曲登村 | ||
| 生产经营单位 | 西藏藏楠果业有限公司 | ||
| 地址 | 西藏自治区林芝市巴宜区林芝镇尼池村果若村 | ||
| 生产经营单位 | 巴宜区米瑞乡通麦村雅江种养殖农牧民专业合作社 | ||
| 地址 | 西藏巴宜区米瑞乡通麦村 | ||
| 生产经营单位 | 西藏上诚健康产业股份有限公司 | ||
| 地址 | 西藏自治区林芝市巴宜区八一镇永久结麦片区结麦一路工尊路南侧（粤林产业园增们对面） | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-04-10 | 省级通过 | 2026-04-21 |
| 2026-04-01 | 省级通过 | 2027-04-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 19.3 | ≥ 17 |
| 可溶性糖（%） | 12.77 | ≥ 11 |
| 维生素C（mg/100g） | 13.8 | ≥ 8 |
| 钙（mg/100g） | 5.36 | 3 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：088-2023-00209
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 巴宜苹果 |
| 申请单位名称： | 林芝市巴宜区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 谱尼测试集团股份有限公司 |
| 报告日期： | 2023年12月05日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区锦带路66号院1号楼
邮 政 编 码：
电 话：010-83055114
传 真：010-82619629
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 巴宜苹果 | 样品状态 | 新鲜、完整、无腐烂 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-11-23 | 规格重量 | 2500g |
| 申请单位 | 林芝市巴宜区农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
苹果呈红色略带绿色，果形端正，整齐度好，色泽光亮艳丽，发育充分，果面光滑、细腻，酸甜适口，酥脆化渣。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T2316-2023、中国食物成分表（标准版）第6版/第一册 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可溶性糖、维生素C、钙、固酸比 |
| 所用主要 仪器设备 |
分子荧光分光光度计IE-1021、电子天平IE-4547等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 19.3% | ≥ 17% | 优于参照值 | |
| 可溶性糖 | 12.77% | ≥ 11% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 13.8mg/100g | ≥ 8mg/100g | 优于参照值 | |
| 钙 | 5.36mg/100g | 3mg/100g | 优于参照值 | |
| 固酸比 | 78.8：1 | 42.5：1 | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在林芝市巴宜区区域范围内在其独特的生产环境下，具有红色略带绿色，果形端正，整齐度好，色泽光亮艳丽，发育充分，果面光滑、细腻，酸甜适口，酥脆化渣的感官品质，内在品质可溶性固形物、可溶性糖、维生素C和钙均优于参考值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||