产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 砀山县农产品质量安全监管中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220034 | ||
| 颁证日期 | 2022-05-05 | 有效日期 | 2027-05-04 |
| 产品名称 | 砀山酥梨 | 产品类别 | 梨 |
| 品种名称 | 砀山酥梨 | 收获时间 | 9-10月 |
| 主要产地 | 安徽省宿州市砀山县的砀城镇、良梨镇、唐寨镇、李庄镇、玄庙镇、周寨镇、葛集镇、官庄镇、赵屯镇、曹庄镇、关帝庙镇、朱楼镇、程庄镇、高铁新区、砀山县薛楼板材加工园区、安徽砀山果园场、砀山县园艺场、市力集园艺场、砀山县果树科学研究所、飞机农场等，共计13个镇、2个园区、5个场（所）。 | 生产历史（年） | 2000 |
| 生产规模 | 16670公顷 | 年商品量（吨） | 650000 |
| 产品外在特征 | 果型端正，近圆形，横径8.4cm-9.2cm,单果重250-451g;果皮浅黄色、着浅褐色果点，果点密；手感质地硬实；果肉白色，酥脆爽口，味甜汁多，渣少；果核较小。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 安徽省砀山县园艺场 | ||
| 地址 | 安徽省宿州市砀城东北十四公里 | ||
| 生产经营单位 | 安徽省农垦集团砀山果园场有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省砀山县城北十二公里处 | ||
| 生产经营单位 | 砀山县福田水果专业合作社 | ||
| 地址 | 安徽省宿州市砀山县唐寨镇家和村 | ||
| 生产经营单位 | 砀山县鑫银水果专业合作社 | ||
| 地址 | 安徽省宿州市砀山县良梨镇杨集村 | ||
| 生产经营单位 | 砀山县双赢水果专业合作社 | ||
| 地址 | 安徽省宿州市砀山县高铁新区陇海新村 | ||
| 生产经营单位 | 砀山县二分水果种植专业合作社 | ||
| 地址 | 安徽省宿州市砀山县唐寨镇代庄村 | ||
| 生产经营单位 | 砀山攀鹏水果种植专业合作社 | ||
| 地址 | 安徽省宿州市砀山县玄庙镇吴寨村 | ||
| 生产经营单位 | 砀山县三联果蔬专业合作社 | ||
| 地址 | 安徽省宿州市砀山县园艺场五分场 | ||
| 生产经营单位 | 砀山县鑫泰果业农民专业合作社 | ||
| 地址 | 安徽省宿州市砀山县良梨镇马庄村陈李庄 | ||
| 生产经营单位 | 砀山县三佳利水果专业合作社 | ||
| 地址 | 安徽省宿州市砀山县唐寨镇和谐村朱海子 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-02-07 | 省级通过 | 2024-05-04 |
| 2024-04-15 | 省级通过 | 2025-05-04 |
| 2025-02-13 | 省级通过 | 2026-05-04 |
| 2026-03-10 | 省级通过 | 2027-05-04 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 11.7 | ≥ 11 |
| 总酸（g/kg） | 0.64 | ≤ 1.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 3.38 | ≥ 2.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：001-2024-00091
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 砀山酥梨 |
| 申请单位名称： | 砀山县农产品质量安全监管中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
| 报告日期： | 2024年11月11日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市上城区德胜中路298号省农科院2号楼
邮 政 编 码：
电 话：0571-86417319
传 真：0571-86401834
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 砀山酥梨 | 样品状态 | 鲜果实 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-09-27 | 规格重量 | 8kg |
| 申请单位 | 砀山县农产品质量安全监管中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果形端正、近圆形，横径8.4cm-9.2cm，单果重363g-451g；果皮浅黄色、着浅褐色果点，果点密；果肉白色，酥脆爽口，味甜汁多、渣少；果核较小。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB34/T3398-2019地理标志产品砀山酥梨 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、阿贝折射仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 11.7% | ≥ 11% | 高于参照值 | |
| 总酸 | 0.64g/kg | ≤ 1.0g/kg | 优于参照值 | |
| 维生素C | 3.38mg/100g | ≥ 2.0mg/100g | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 果形端正、近圆形，横径8.4cm-9.2cm，单果重363g-451g；果皮浅黄色、着浅褐色果点，果点密；果肉白色，酥脆爽口，味甜汁多、渣少；果核较小。其中可溶性固形物、总酸、维生素C等品质指标均优于参照值。综合评价，砀山酥梨符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||