产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 漳州市长泰区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251210 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 长泰砂仁 | 产品类别 | 砂仁 |
| 品种名称 | 春砂仁 | 收获时间 | 9月 |
| 主要产地 | 福建省漳州市长泰区新吴村、吴田村、祖地村、美彭村，马洋溪生态旅游区山重村、后坊村，坂里乡高层村 | 生产历史（年） | 300 |
| 生产规模 | 155公顷 | 年商品量（吨） | 77.5 |
| 产品外在特征 | 长泰砂仁呈椭圆形，基部有果梗，长1.5-2.0厘米，宽1.0-1.5厘米，干果表皮呈黄褐色，密生刺状突起，果皮薄而软；种子为多角形，质地硬；香气浓郁，味微苦、辛辣。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 长泰县兴龙禹果蔬专业合作社 | ||
| 地址 | 漳州市长泰区古农农场银塘路89号 | ||
| 生产经营单位 | 漳州市顺金食品开发有限公司 | ||
| 地址 | 福建省漳州市长泰区经济开发区蔡坑工业园202-2 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（%） | 7.50 | ≤ 15.0 |
| 灰分（%） | 3.8 | ≤ 10 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（%） | 7.50 | ≤ 15.0 |
| 灰分（%） | 3.8 | ≤ 10 |
| 乙酸龙脑酯（mg/kg） | 17600 | ≥ 9000 |
| 挥发油（%（mL/g）） | 3.4 | ≥ 3.0 |
产品特性特点图片
加工流程图
营养品质评价鉴定报告
编号：109-2025-00041
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 长泰砂仁 |
| 申请单位名称： | 漳州市长泰区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 厦门谱尼测试有限公司 |
| 报告日期： | 2025年10月31日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：厦门市海沧区鼎山路19号4层
邮 政 编 码：
电 话：0592-5568048
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 长泰砂仁 | 样品状态 | 干样，完好 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-09-18 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 春砂仁 | 申请单位 | 漳州市长泰区农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
长泰砂仁呈椭圆形，基部有果梗，长1.5-2.0厘米，宽1.0-1.5厘米，干果表皮呈黄褐色，密生刺状突起，果皮薄而软；种子为多角形，质地硬；香气浓郁，味微苦、辛辣。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国人民共和国药典》（2025年版）一部 | 评价鉴定 项目 |
水分、灰分、挥发油、乙酸龙脑酯 |
| 所用主要 仪器设备 |
气相色谱仪、电子天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合鉴定条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水分 | 7.50% | ≤ 15.0% | 优于参照值 | |
| 灰分 | 3.8% | ≤ 10% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 乙酸龙脑酯 | 17600mg/kg | ≥ 9000mg/kg | 优于参照值 | |
| 挥发油 | 3.4%（mL/g） | ≥ 3.0%（mL/g） | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在漳州市长泰县域范围内在其独特的生产环境下，具有果皮薄而软；种子为多角形，质地硬；香气浓郁，味微苦、辛辣等感官特征，水分、灰分含量低，挥发油和乙酸龙脑酯明显高于参照值等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||