产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 武平县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240745 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 武平灵芝 | 产品类别 | 灵芝 |
| 品种名称 | 武芝2号 | 收获时间 | 7月-10月 |
| 主要产地 | 福建省龙岩市武平县万安镇、永平镇、下坝乡、中山镇、岩前镇、十方镇、中堡镇、桃溪镇、城厢镇、东留镇、武东镇、象洞镇、中赤镇、湘店镇、大禾镇、民主乡、平川街道。 | 生产历史（年） | 287 |
| 生产规模 | 2660公顷 | 年商品量（吨） | 798 |
| 产品外在特征 | 呈伞状、菌盖肾形，近圆形，直径约15cm左右，厚约1cm左右；表壳坚硬，红褐色，有光泽，具环状棱纹，边缘薄，稍内卷；菌肉淡棕色，菌柄圆柱形，为红褐色，侧生，少偏生，长12cm左右，直径2cm左右；光亮，孢子细小，黄褐色，气微香，味微涩。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 武平盛达农业发展有限责任公司 | ||
| 地址 | 福建省龙岩市武平县中山镇太平村石壁塘11号 | ||
| 生产经营单位 | 武平县恬怡农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 福建省龙岩市武平县永平镇恬下村恬头河东路22-3号 | ||
| 生产经营单位 | 福建永灵生物科技有限公司 | ||
| 地址 | 福建省龙岩市武平县永平镇杭背村杭背自然村11-1号 | ||
| 生产经营单位 | 武平祥善农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 福建省龙岩市武平县平川街道沿河西路28-33号 | ||
| 生产经营单位 | 武平县新鑫农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 福建省龙岩市武平县万安镇下镇村镇门口132号 | ||
| 生产经营单位 | 福建武平梁野珍堂生物科技有限公司 | ||
| 地址 | 福建省龙岩市武平县十方镇集贤村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-07-14 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 三萜及甾醇（以干燥品计）（%） | 0.60 | ≥ 0.50 |
| 浸出物（%） | 4.7 | ≥ 3.0 |
| 钙（mg/kg） | 1450 | 1118 |
| 灰分（g/100g） | 1.3 | ≤ 3.2 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：109-2024-00017
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 武平灵芝 |
| 申请单位名称： | 武平县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 厦门谱尼测试有限公司 |
| 报告日期： | 2024年05月09日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：厦门市海沧区鼎山路19号4层
邮 政 编 码：
电 话：0592-5568048
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 武平灵芝 | 样品状态 | 整朵 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-02-21 | 规格重量 | 300g |
| 申请单位 | 武平县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
呈伞状、菌盖肾形，近圆形，直径约15cm左右，厚约1cm左右；表壳坚硬，红褐色，有光泽，具环状棱纹，边缘薄，稍内卷；菌肉淡棕色，菌柄圆柱形，为红褐色，侧生，少偏生，长12cm左右，直径2cm左右；光亮，孢子细小，黄褐色，气微香，味微涩。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中华人民共和国药典》（2020版）、人工栽培灵芝与野生灵芝活性成分的比较分析（《中国食物与营养》2010年第12期） | 评价鉴定 项目 |
三萜及甾醇（以齐墩果酸计）、浸出物、灰分、钙 |
| 所用主要 仪器设备 |
紫外可见分光光度计、分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 三萜及甾醇（以干燥品计） | 0.60% | ≥ 0.50% | 优于参照值 | |
| 浸出物 | 4.7% | ≥ 3.0% | 优于参照值 | |
| 钙 | 1450mg/kg | 1118mg/kg | 优于参照值 | |
| 灰分 | 1.3g/100g | ≤ 3.2g/100g | 小于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在武平县区域范围内的独特生产环境下，具有外形呈伞状、菌盖肾形，近圆形，直径约15cm左右，厚约1cm左右；表壳坚硬，红褐色，有光泽，具环状棱纹，边缘薄，稍内卷；菌肉淡棕色，菌柄圆柱形，为红褐色，侧生，少偏生，长12cm左右，直径2cm左右；光亮，孢子细小，黄褐色，气微香，味微涩等感官特征。其内在品质三萜及甾醇、浸出物、钙优于参照值，灰分低于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||