产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 临西县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241180 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 临西芦笋 | 产品类别 | 芦笋 |
| 品种名称 | 丰岛2号 | 收获时间 | 4月-11月 |
| 主要产地 | 河北省邢台市临西县摇鞍镇乡修枣科村、小老官寨村，共计2个乡，2个村。 | 生产历史（年） | 5 |
| 生产规模 | 60公顷 | 年商品量（吨） | 1350 |
| 产品外在特征 | 临西芦笋，外观笔直、饱满，似细长棍子，具小鳞片和尖端，颜色均匀，无斑点，每支重25~33克，长度在10~30厘米之间，茎部鲜亮绿色，质地鲜嫩，坚固有弹性，笋尖花苞紧密闭合，颜色鲜明 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 临西县修华蔬菜专业合作社 | ||
| 地址 | 河北省邢台市临西县摇鞍镇乡修枣科村 | ||
| 生产经营单位 | 临西县金鑫家庭农场 | ||
| 地址 | 临西县摇鞍镇乡小老官寨村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-12-12 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（％） | 3.27 | 1.62 |
| 可溶性糖（%） | 2.84 | 1.95 |
| 粗纤维（%） | 1.02 | 1.30 |
| 氨基酸（mg/100g） | 1351 | 956 |
| 维生素C（mg/100g） | 21.1 | 7.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：097-2024-00131
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 临西芦笋 |
| 申请单位名称： | 临西县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河北农业大学科教兴农中心 |
| 报告日期： | 2024年10月30日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河北省保定市莲池区乐凯南大街2596号
邮 政 编 码：
电 话：0312-7521255
传 真：0312-7521468
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 临西芦笋 | 样品状态 | 样品无损，符合实验相关规定。 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-10-25 | 规格重量 | 3000克 |
| 申请单位 | 临西县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
临西芦笋，外观笔直、饱满，似细长棍子，具小鳞片和尖端，颜色均匀，无斑点，长度在10~30厘米之间，茎部鲜亮绿色，质地鲜嫩，坚固有弹性，笋尖花苞紧密闭合，颜色鲜明，。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表（标准版）第6版/第一册。 | 评价鉴定 项目 |
蛋白质，可溶性糖，粗纤维，氨基酸，维生素C。 |
| 所用主要 仪器设备 |
凯氏定氮仪，纤维测定仪，全自动氨基酸分析仪，分析天平等。 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验相关要求。 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 3.27％ | 1.62％ | 高于参照值 | |
| 可溶性糖 | 2.84% | 1.95% | 高于参照值 | |
| 粗纤维 | 1.02% | 1.30% | 优于参照值 | |
| 氨基酸 | 1351mg/100g | 956mg/100g | 高于参照值 | |
| 维生素C | 21.1mg/100g | 7.0mg/100g | 高于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 临西芦笋，生产地域光照充足，地势平坦，土地肥沃，水源充足，所产芦笋具有外观饱满，颜色鲜明，质地鲜嫩，尖端紧实闭合等特点。检测结果显示临西芦笋的蛋白质、可溶性糖、粗纤维、氨基酸和维生素C的营养指标含量均高于或优于同类产品参照值。综合评价，临西芦笋符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||