产品信息

颁证单位 农业农村部农产品质量安全中心
申请单位 丹寨县蓝莓发展中心
证书编号 CAQS-MTYX-20231223
颁证日期 2023-12-19 有效日期 2026-12-18
产品名称 丹寨蓝莓 产品类别 蓝莓
品种名称 灿烂、R16、莱格西 收获时间 5-9月
主要产地 贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县金泉街道、龙泉镇、兴仁镇、扬武镇、排调镇、南皋乡、雅灰乡共计7个乡镇48个行政村。 生产历史(年) 15
生产规模 686公顷 年商品量(吨) 1100
产品外在特征 果实大小均匀,呈扁圆形,充分成熟,果面呈蓝紫色,果粉完整,果味清香,果实饱满,皮薄,汁多,果肉细腻,甜度适中。

生产经营单位信息

生产经营单位 丹寨县扶贫开发有限公司
地址 贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县金钟经济开发区大十字
生产经营单位 贵州锦润农文旅投资(集团)责任有限公司
地址 贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县金钟经济开发区大十字

年度确认信息

申请日期 审核状态 有效日期
2024-12-13 省级通过 2025-12-18
2025-12-10 省级通过 2026-12-18

产品独特性营养品质

特征指标 实测值 类比参照值
花青素(mg/100g) 826 ≥ 150
可溶性固形物(%) 11.0 ≥ 10
总酸(以柠檬酸计)(%) 0.194 ≤ 2

产品特性特点图片






营养品质评价鉴定报告

编号:088-2023-00154

全 国 名 特 优 新 农 产 品

营养品质评价鉴定报告

产品名称: 丹寨蓝莓
申请单位名称: 丹寨县蓝莓发展中心
评价鉴定机构名称: 谱尼测试集团股份有限公司
报告日期: 2023年10月23日
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。

 

评价鉴定机构地址:北京市海淀区锦带路66号院1号楼

邮 政 编 码:

电 话:010-83055114

传 真:010-82619629

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 丹寨蓝莓 样品状态 新鲜、完整、无腐烂
收样日期 2023-09-22 规格重量 1kg
申请单位 丹寨县蓝莓发展中心
样品外在
特征描述
果实大小均匀,呈扁圆形,充分成熟,果面呈蓝紫色,果粉完整,果味清香,果实饱满,皮薄,汁多,果肉细腻,甜度适中。
评价鉴定
依据
DB52/T1192-2017 评价鉴定
项目
花青素、可溶性固形物、总酸(以柠檬酸计)
所用主要
仪器设备
电热鼓风干燥箱IE-1019、紫外可见分光光度计IE-0696、电子天平IE-2026等 实验环境
条件控制
情况
符合条件
产品独特性
营养品质
指标
实测值 类比参照值 单项结论
花青素 826mg/100g ≥ 150mg/100g 优于参照值
可溶性固形物 11.0% ≥ 10% 优于参照值
总酸(以柠檬酸计) 0.194% ≤ 2% 符合参照值
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) 该产品在丹寨县区域范围内在其独特的生产环境下,具有果实大小均匀,呈扁圆形,充分成熟,果面呈蓝紫色,果粉完整,果味清香,果实饱满,皮薄,汁多,果肉细腻,甜度适中的感官品质,内在品质花青素、可溶性固形物均优于参照值,具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。