产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 渑池县农产品质量安全和绿色食品发展中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220830 | ||
| 颁证日期 | 2022-12-14 | 有效日期 | 2026-12-13 |
| 产品名称 | 渑池葡萄 | 产品类别 | 葡萄 |
| 品种名称 | 阳光玫瑰 | 收获时间 | 9月 |
| 主要产地 | 河南省三门峡市渑池县陈村乡池底村郭坡组、英豪镇槐英村、果园乡八里寨村、天池镇南昌村 | 生产历史（年） | 13 |
| 生产规模 | 115.00公顷 | 年商品量（吨） | 2300 |
| 产品外在特征 | 果穗中密，穗重644--1247g；果粒饱满，单粒重13-19g；果皮黄绿色、有光泽，皮薄不涩；果肉细嫩，香甜多汁，有玫瑰香味；无籽。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 渑池县沣丰种植家庭农场 | ||
| 地址 | 河南省三门峡市渑池县陈村乡池底村郭坡组 | ||
| 生产经营单位 | 渑池县五丰家庭农场 | ||
| 地址 | 河南省三门峡市渑池县英豪镇槐英村 | ||
| 生产经营单位 | 渑池县好心情家庭农场 | ||
| 地址 | 河南省三门峡市渑池县果园乡八里寨村一组13号 | ||
| 生产经营单位 | 渑池县天果种养殖专业合作社 | ||
| 地址 | 河南省三门峡市渑池县天池镇南昌村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-09-27 | 省级通过 | 2024-12-13 |
| 2024-09-06 | 省级通过 | 2025-12-13 |
| 2025-11-06 | 省级通过 | 2026-12-13 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 22.5 | ≥ 14.0 |
| 总酸（%） | 0.242 | ≤ 0.7 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 22.5 | ≥ 14.0 |
| 总酸（%） | 0.242 | ≤ 0.7 |
| 钾（mg/100g） | 182 | 127 |
| 可溶性糖（%） | 18.41 | 14.51 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2025-00137
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 渑池葡萄 |
| 申请单位名称： | 渑池县农产品质量安全和绿色食品发展中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2025年10月28日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 渑池葡萄 | 样品状态 | 鲜果实 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-10-11 | 规格重量 | 5.2kg |
| 样品品种 | 阳光玫瑰 | 申请单位 | 渑池县农产品质量安全和绿色食品发展中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
果穗中密，穗重644--1247g；果粒饱满，单粒重13-19g；果皮黄绿色、有光泽，皮薄不涩；果肉细嫩，香甜多汁，有玫瑰香味；无籽。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T844-2017绿色食品温带水果；江西农业学报2020，32(10)《不同葡萄品种果实营养品质差异及综合评价》；中国食物成分表标准版（第6版第一册）063101X | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、可溶性糖、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、ICP-OES等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 22.5% | ≥ 14.0% | 优于参照值 | |
| 总酸 | 0.242% | ≤ 0.7% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 钾 | 182mg/100g | 127mg/100g | 优于参照值 | |
| 可溶性糖 | 18.41% | 14.51% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 渑池葡萄在河南省渑池县独特的生产环境下，具有果穗中密，果粒饱满，皮薄不涩，果肉细嫩，香甜多汁，有玫瑰香味，无籽的感官特征；品质指标可溶性固形物、总酸、可溶性糖、元素钾含量均优于参照值。综合评价，渑池葡萄持续符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||