产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 长顺县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241031 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 长顺苹果 | 产品类别 | 苹果 |
| 品种名称 | 红富士 | 收获时间 | 7-10月 |
| 主要产地 | 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县广顺镇、长寨街道合计2个镇（街道）48个村（社区） | 生产历史（年） | 15 |
| 生产规模 | 408.91公顷 | 年商品量（吨） | 9256.9 |
| 产品外在特征 | 长顺苹果色泽鲜艳，呈鲜红色，手感质地硬，果面光洁，亮度好；果皮薄，果心小，果肉细腻，脆而多汁，酸甜可口，果香浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 贵州长顺晶源生态农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县广顺镇石板村村委会办公室 | ||
| 生产经营单位 | 长顺县绿大地农业有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县长寨街道办县府路 | ||
| 生产经营单位 | 长顺县康红高钙苹果农民专业合作社 | ||
| 地址 | 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县广顺镇石板村马拜洞 | ||
| 生产经营单位 | 长顺县朋辉水果农民专业合作社 | ||
| 地址 | 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县广顺镇广农社区 | ||
| 生产经营单位 | 长顺县思平农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县广顺镇广农社区葫芦坡 | ||
| 生产经营单位 | 长顺县贵香农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县广顺镇茶果场葫芦坡 | ||
| 生产经营单位 | 长顺县广顺优质水果专业合作社 | ||
| 地址 | 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县广顺镇北场村 | ||
| 生产经营单位 | 长顺县宏鑫园水果种植基地 | ||
| 地址 | 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县广顺镇广农社区 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-08-13 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 果实硬度（kg/cm²） | 6.55 | ＞ 6.5 |
| 可溶性固形物（%） | 13.3 | ≥ 13 |
| 可溶性糖（%） | 12.62 | ≥ 11 |
| 维生素C（mg/100g） | 3.07 | 2.0 |
| 钙（mg/100g） | 4.38 | 3 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：088-2023-00178
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 长顺苹果 |
| 申请单位名称： | 长顺县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 谱尼测试集团股份有限公司 |
| 报告日期： | 2023年11月13日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区锦带路66号院1号楼
邮 政 编 码：
电 话：010-83055114
传 真：010-82619629
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 长顺苹果 | 样品状态 | 新鲜、完整、无腐烂 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-11-01 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 长顺县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
苹果色泽鲜艳，呈鲜红色，手感质地硬，果面光洁，亮度好；果皮薄，果心小，果肉细腻，脆而多汁，酸甜可口，果香浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T1075-2006中国食物成分表(标准版)第6版/第一册NY/T2316-2023 | 评价鉴定 项目 |
果实硬度、可溶性固形物、可溶性糖、维生素C、钙 |
| 所用主要 仪器设备 |
电感耦合等离子体质谱仪IE-4914、电子天平IE-2217等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 果实硬度 | 6.55kg/cm² | ＞ 6.5kg/cm² | 符合参照值 | |
| 可溶性固形物 | 13.3% | ≥ 13% | 优于参照值 | |
| 可溶性糖 | 12.62% | ≥ 11% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 3.07mg/100g | 2.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 钙 | 4.38mg/100g | 3mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在长顺县区域范围内在其独特的生产环境下，具有苹果色泽鲜艳，呈鲜红色，手感质地硬，果面光洁，亮度好；果皮薄，果心小，果肉细腻，脆而多汁，酸甜可口，果香浓郁的感官品质，内在品质可溶性固形物、可溶性糖、维生素C和钙均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||