产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 汝州市农产品质量检测中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230538 | ||
| 颁证日期 | 2023-08-29 | 有效日期 | 2026-08-28 |
| 产品名称 | 汝州草莓 | 产品类别 | 草莓 |
| 品种名称 | 章姬 | 收获时间 | 当年11月上旬至来年5月下旬 |
| 主要产地 | 河南省平顶山市汝州市庙下镇唐店村 | 生产历史（年） | 7 |
| 生产规模 | 110公顷 | 年商品量（吨） | 3200 |
| 产品外在特征 | 果实新鲜洁净，无异味，果实形状、色泽均匀一致，无肉眼可见外来杂质 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 汝州市建苹生态农业有限公司 | ||
| 地址 | 汝州市庙下镇唐店村 | ||
| 生产经营单位 | 汝州市乾乾生态家庭农场 | ||
| 地址 | 汝州市庙下镇唐店村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-05-30 | 省级通过 | 2025-08-28 |
| 2025-12-03 | 省级通过 | 2026-08-28 |
| 2025-12-03 | 审核中 | 2026-08-28 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 8.0 | ≥ 6 |
| 维生素C（mg/100g） | 63.5 | ≥ 47.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.8 | ≤ 1.3 |
| 可溶性糖（%） | 6.24 | ≥ 6.21 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：086-2026-00002
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 汝州草莓 |
| 申请单位名称： | 汝州市农产品质量检测中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南中标检测服务有限公司 |
| 报告日期： | 2026年03月16日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州高新技术产业开发区长椿路11号1号孵化楼916号
邮 政 编 码：
电 话：0371-61779228
传 真：0371-61779228
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 汝州草莓 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2026-01-16 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 章姬 | 申请单位 | 汝州市农产品质量检测中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
果形端正，呈圆锥形，平均单果重41.3g；果面红色，富有光泽，果蒂鲜绿；果肉红白相间，髓心小，口感细腻，酸甜适中，香气浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、《中国食物成分表》标准版第6版第一册063910、《中国食物成分表》标准版第6版第一册P187 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、矢车菊色素 |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪、滴定管、折光仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 10.0% | ≥ 7.0% | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.41% | ≤ 1.3% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素C | 69.1mg/100g | 47.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 矢车菊色素 | 108mg/kg | 57mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 汝州草莓在汝州市独特的生长环境下，具有果形端正，呈圆锥形，平均单果重41.3g；果面红色，富有光泽，果蒂鲜绿；果肉红白相间，髓心小，口感细腻，酸甜适中，香气浓郁的感官特征。还具有可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、矢车菊色素结果均优于参照值的品质特征。综合评价，汝州草莓符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||