产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 芜湖市湾沚区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230380 | ||
| 颁证日期 | 2023-08-29 | 有效日期 | 2026-08-28 |
| 产品名称 | 湾沚再生稻 | 产品类别 | 稻谷 |
| 品种名称 | 丰两优香一号 | 收获时间 | 11月下旬 |
| 主要产地 | 安徽省芜湖市湾沚区湾沚镇百花村、津元村、杨村村、三元村、新丰村等；六郎镇保丰村、北陶村、南坝村、新福村、周皋村等；陶辛镇奚村村、芮村村、水韵村、四门村、清凉渡村等；红杨镇兴塘村、六桥村、和平村、三义村、万村村等；花桥镇东门村、红光村、花桥村、五四村、复兴村等5个乡镇70个村 | 生产历史（年） | 8 |
| 生产规模 | 1000.00公顷 | 年商品量（吨） | 38460000 |
| 产品外在特征 | 湾沚再生稻稻谷呈金黄色，细长粒型。米粒细长均匀，腹白少，不开裂。烹饪后光泽润滑，颗粒分明不粘结，松软可口带有清香。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 湾沚区庆园家庭农场 | ||
| 地址 | 芜湖市湾沚区六郎镇周皋村 | ||
| 生产经营单位 | 安徽芜湖汇丰农业股份有限公司 | ||
| 地址 | 芜湖市湾沚区六郎镇周圩村 | ||
| 生产经营单位 | 安徽雪航生态农业有限公司 | ||
| 地址 | 芜湖市湾沚区红杨镇三义村 | ||
| 生产经营单位 | 湾沚区可东家庭农场（个体工商户） | ||
| 地址 | 芜湖市湾沚区湾沚镇三元村 | ||
| 生产经营单位 | 芜湖粮润农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省芜湖市湾沚区湾沚镇老村村 | ||
| 生产经营单位 | 湾沚区陶辛定丰村万兴谷物种植家庭农场（个体工商户） | ||
| 地址 | 湾沚区陶辛镇定丰村章村54号 | ||
| 生产经营单位 | 湾沚区花桥镇成村庆竹家庭农场（个体工商户） | ||
| 地址 | 湾沚区花桥镇咸定行政村桂花组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-08-01 | 省级通过 | 2025-08-28 |
| 2025-08-26 | 省级通过 | 2026-08-28 |
| 2025-08-26 | 审核中 | 2026-08-28 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 直链淀粉（%） | 17.3 | 13.0--18.0 |
| 胶稠度（mm） | 66 | ≥ 60 |
| 碱消值（级） | 7.0 | ≥ 6.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：026-2023-00001
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 湾沚再生稻 |
| 申请单位名称： | 芜湖市湾沚区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国水稻研究所 |
| 报告日期： | 2023年03月20日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市富阳区水稻所路28号
邮 政 编 码：
电 话：0571-63372451
传 真：0571-63370380
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 湾沚再生稻 | 样品状态 | 色泽正常、包装完好 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-02-27 | 规格重量 | 500g×3 |
| 申请单位 | 芜湖市湾沚区农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品稻谷黄色，长粒，细长形，具有正常稻谷香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《食用稻品质品质》（NY/T593-2021） | 评价鉴定 项目 |
直链淀粉、胶稠度、碱消值 |
| 所用主要 仪器设备 |
EQ-234全自动流动注射分析仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
正常 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 直链淀粉 | 17.3% | 13.0%--18.0% | 符合 | |
| 胶稠度 | 66mm | ≥ 60mm | 符合 | |
| 碱消值 | 7.0级 | ≥ 6.0级 | 符合 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在芜湖市湾沚区范围内在其独特的生产环境下，稻谷黄色，长粒，细长形，具有正常稻谷香味；直链淀粉、胶稠度、碱消值符合NY/T593-2021《食用稻品质品质》一等要求；具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||