产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 西乡县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241852 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 西乡猕猴桃 | 产品类别 | 猕猴桃 |
| 品种名称 | 翠香 | 收获时间 | 9月-10月 |
| 主要产地 | 陕西省汉中市西乡县城北街道、城南街道、沙河镇、私渡镇、桑园镇、杨河镇、柳树镇、峡口镇、骆家坝镇、大河镇、堰口镇、茶镇、白勉峡镇、高川镇、两河口镇、白龙塘镇、子午镇等17个镇（街道）共204个村。 | 生产历史（年） | 20 |
| 生产规模 | 800公顷 | 年商品量（吨） | 15000 |
| 产品外在特征 | 西乡猕猴桃果实呈圆柱形，果脐扁圆形，下凹，果皮薄，绿褐色，果肉黄绿色，内有排序整齐的黑色种子，果心黄白色，肉质细嫩，酸甜多汁，香气浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 西乡县鼎丰源农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 陕西省汉中市西乡县柳树镇大沙村四组 | ||
| 生产经营单位 | 西乡县恒兴生态农林开发有限责任公司 | ||
| 地址 | 陕西省汉中市西乡县骆家坝镇大兴村一组 | ||
| 生产经营单位 | 西乡县金太阳农业发展有限责任公司 | ||
| 地址 | 陕西省汉中市西乡县城北街道办事处前锋村一组院内(烟草公司对面) | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-12-09 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 13.5 | ≥ 10 |
| 总酸（%） | 0.94 | ≤ 1.5 |
| 固酸比 | 14.4 | ≥ 6.7 |
| 钾（mg/100g） | 281 | 144 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：053-2024-00043
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 西乡猕猴桃 |
| 申请单位名称： | 西乡县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
| 报告日期： | 2024年09月26日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：天津市滨海高新区华苑产业区（环外）海泰创新六路2号5-1、海泰创新六路2号6-1（3层6301-6310，4层6401-6406）
邮 政 编 码：
电 话：022-23416617
传 真：022-23416617
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 西乡猕猴桃 | 样品状态 | 鲜果完好 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-09-09 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 西乡县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果实呈圆柱形，果脐扁圆形，下凹，果皮薄，绿褐色，果肉黄绿色，内有排序整齐的黑色种子，果心黄白色，肉质细嫩，酸甜多汁，香气浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T425-2000绿色食品猕猴桃、《中国食物成分表标准版》第6版/第一册 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、固酸比、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
原子吸收光度计、紫外可见分光光度计、分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 13.5% | ≥ 10% | 优于参照值 | |
| 总酸 | 0.94% | ≤ 1.5% | 优于参照值 | |
| 固酸比 | 14.4 | ≥ 6.7 | 优于参照值 | |
| 钾 | 281mg/100g | 144mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 西乡猕猴桃在汉中市西乡县域范围内其独特的生产环境下，具有果实呈圆柱形，果脐扁圆形，下凹，果皮薄，绿褐色，果肉黄绿色，内有排序整齐的黑色种子，果心黄白色，肉质细嫩，酸甜多汁，香气浓郁的感官品质。营养品质中可溶性固形物、总酸、固酸比、钾均优于同类产品的参照值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||