产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 灵山县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240940 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 灵山绿茶 | 产品类别 | 绿茶 |
| 品种名称 | 福云六号、碧香早、桂青 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 广西壮族自治区钦州市灵山县新圩镇、丰塘镇、平山镇、石塘镇、佛子镇、平南镇、烟墩镇、檀圩镇、那隆镇、三隆镇、陆屋镇、旧州镇、太平镇、沙坪镇、武利镇、文利镇、伯劳镇、灵城街道、三海街道共19个乡镇（街道）411个行政村（社区）。 | 生产历史（年） | 380 |
| 生产规模 | 553公顷 | 年商品量（吨） | 1490 |
| 产品外在特征 | 1.绿茶外形面色绿润，芽叶匀整、鲜嫩、柔软，有规则的卷曲度和曲线美。2.香气特征：绿茶有清香、高香和雅香等香气，香气浓郁，香气持久。3.滋味特征：绿茶的滋味清爽，甘醇，苦涩和涩味的度数适中，入口后有回甘，回味长久。4.汤色特征：绿茶的汤色绿中带黄，清亮透明，碧绿澄明，色彩鲜艳。5.叶底特征：绿茶叶底嫩绿、匀齐、柔韧、坚实，芽叶基部和茎的部分特别细嫩。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 广西茗桂茶业有限公司 | ||
| 地址 | 广西灵山县陆屋镇陆东村委中间村横岭 | ||
| 生产经营单位 | 灵山县英榜茶厂 | ||
| 地址 | 广西钦州灵山县丰塘镇沙荫村英榜茶厂 | ||
| 生产经营单位 | 灵山县东盈茶厂 | ||
| 地址 | 广西灵山县丰塘镇大湴村委会东山村二队 | ||
| 生产经营单位 | 灵山县石瓯山茶厂 | ||
| 地址 | 广西灵山县烟墩镇石瓯山 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-08-14 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 茶多酚（%） | 28.97 | ≥ 20.00 |
| 水浸出物（%） | 45.9 | ≥ 40.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 57.5 | ≥ 50.0 |
| 锌（mg/kg） | 51.2 | ≥ 35.0 |
| 儿茶素（%） | 11.36 | ≥ 7.00 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：030-2024-00017
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 灵山绿茶 |
| 申请单位名称： | 灵山县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2024年06月11日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广西南宁市大学东路174号
邮 政 编 码：
电 话：0771-3899306
传 真：0771-3899890
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 灵山绿茶 | 样品状态 | 深绿带青干状茶叶/塑料袋装 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-05-14 | 规格重量 | 约1.5kg |
| 申请单位 | 灵山县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
灵山绿茶外形紧结，绿润匀整，汤色黄绿明亮，香气清高持久，滋味醇厚回甘，叶底黄绿。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
全国地理标志农产品查询系统（灵山绿茶）；CAQS/MTYX1006-2019全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类；GB/T14456.1-2017绿茶第1部分：基本要求 | 评价鉴定 项目 |
茶多酚、水浸出物、维生素C、锌、儿茶素 |
| 所用主要 仪器设备 |
分光光度计、液相色谱仪、原子吸收仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 茶多酚 | 28.97% | ≥ 20.00% | 优于参照值 | |
| 水浸出物 | 45.9% | ≥ 40.0% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 57.5mg/100g | ≥ 50.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 锌 | 51.2mg/kg | ≥ 35.0mg/kg | 优于参照值 | |
| 儿茶素 | 11.36% | ≥ 7.00% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在灵山县独特的生产环境下，具有外形紧结，绿润匀整，汤色黄绿明亮，香气清高持久，滋味醇厚回甘，叶底黄绿的感官特征；内在品质茶多酚、水浸出物、维生素C、锌、儿茶素均优于同类产品。综合评价该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||