产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 新密市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230529 | ||
| 颁证日期 | 2023-08-29 | 有效日期 | 2026-08-28 |
| 产品名称 | 新密葡萄 | 产品类别 | 葡萄 |
| 品种名称 | 阳光玫瑰 泽香 | 收获时间 | 每年7月到11月 |
| 主要产地 | 河南省郑州市新密市刘寨镇、岳村镇、牛店镇、大隗镇 | 生产历史（年） | 602 |
| 生产规模 | 207公顷 | 年商品量（吨） | 4395 |
| 产品外在特征 | 果穗整齐，着生较紧密，呈圆锥形；果粒近圆形，果皮黄绿色，有光泽，易剥离，厚度中等；果粉少；果肉味甜汁多，有淡淡的玫瑰香味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 郑州市富坤种植专业合作社 | ||
| 地址 | 新密市刘寨镇东马庄村 | ||
| 生产经营单位 | 新密市开元生态种植专业合作社 | ||
| 地址 | 新密市岳村镇马沟村 | ||
| 生产经营单位 | 郑州德霖农牧专业合作社 | ||
| 地址 | 新密市牛店镇小寨村 | ||
| 生产经营单位 | 新密市正鑫种植专业合作社 | ||
| 地址 | 新密市岳村镇任岗村 | ||
| 生产经营单位 | 新密市刘寨镇君悦家庭农场 | ||
| 地址 | 新密市刘寨镇园林村 | ||
| 生产经营单位 | 郑州洧滨生态农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 新密市大隗镇进化村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-07-19 | 省级通过 | 2025-08-28 |
| 2025-08-15 | 省级通过 | 2026-08-28 |
| 2025-08-15 | 审核中 | 2026-08-28 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 17 | 18.41%--19.10% |
| 总酸（%） | 0.34 | ≤ 0.6 |
| Vc（mg/100g） | 4.7 | ≥ 4.0 |
| 钾（mg/100g） | 165.1 | ≥ 127 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：052-2025-00006
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 新密葡萄 |
| 申请单位名称： | 新密市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 郑州市产品质量检验检测中心农产品检验检测研究所 |
| 报告日期： | 2025年09月22日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市淮河西路63号
邮 政 编 码：
电 话：0371-67172259
传 真：0371-67189720
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 新密葡萄 | 样品状态 | 黄绿色鲜果、果穗完整 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-09-01 | 规格重量 | 5 kg |
| 样品品种 | 阳光玫瑰 | 申请单位 | 新密市农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
果穗整齐，着生较紧密，呈圆锥形；果粒近圆形，果皮黄绿色，有光泽，易剥离，厚度中等；果粉少；果肉味甜汁多，有淡淡的玫瑰香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
江西农业学报2020，32(7)‘阳光玫瑰’葡萄果实质量分级评价研究；中国食物成分表标准版（第6版第一册） | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、固酸比、钾等。 |
| 所用主要 仪器设备 |
折光仪、电位滴定仪、原子吸收分光光度计、天平等。 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件要求。 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 固酸比 | 38.1 | 31.86--39.17 | 符合范围要求 | |
| 钾 | 182mg/100g | ≥ 127mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 可溶性固形物 | 18.3% | ≥ 14.0% | 优于参照值 | |
| 总酸量（可滴定酸） | 0.48% | ≤ 0.6% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 新密葡萄在河南省新密市独特的生产环境下，具有果穗整齐，果粒较大、着生较紧密，果皮黄绿有光泽、易剥离，果肉味甜汁多，有淡淡的玫瑰香味的感官特征；可溶性固形物、总酸、固酸比和矿物质元素钾等品质指标均优于参照值。综合评价，新密葡萄符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||