产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 夏邑县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200344 | ||
| 颁证日期 | 2020-09-17 | 有效日期 | 2026-09-16 |
| 产品名称 | 夏邑黄瓜 | 产品类别 | 黄瓜 |
| 品种名称 | 博美22 | 收获时间 | 每年2月到6月 |
| 主要产地 | 河南省商丘市夏邑县会亭镇朱瓦房村李庄、北岭镇卢集村、王集乡王集东村、刘店集乡太庙村、 | 生产历史（年） | 477 |
| 生产规模 | 146公顷 | 年商品量（吨） | 89350000 |
| 产品外在特征 | 黄瓜皮色深绿，顶花带刺，瓜长32-36厘米，瓜条顺直，均匀整齐，皮薄肉厚，多汁，清香爽脆。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 夏邑县高翔种植专业合作社 | ||
| 地址 | 夏邑县会亭镇朱瓦房村李庄59号 | ||
| 生产经营单位 | 夏邑县聚力种植专业合作社 | ||
| 地址 | 夏邑县北岭镇卢集村47号 | ||
| 生产经营单位 | 夏邑县骏锋果蔬种植专业合作社 | ||
| 地址 | 夏邑县王集乡王集东村56号 | ||
| 生产经营单位 | 夏邑县刘店集乡刘团结家庭农场 | ||
| 地址 | 夏邑县刘店集乡太庙村曹油坊中段 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-09-08 | 省级通过 | 2022-09-16 |
| 2022-07-07 | 省级通过 | 2023-09-16 |
| 2023-06-12 | 省级通过 | 2024-09-16 |
| 2024-09-02 | 省级通过 | 2025-09-16 |
| 2025-09-09 | 省级通过 | 2026-09-16 |
| 2025-09-09 | 审核中 | 2026-09-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 8.85 | ≥ 6 |
| 可溶性总糖（%） | 1.94 | ≥ 1.5 |
| 粗纤维（%） | 0.4 | 0.5 |
| 钙（mg/100g） | 28.4 | 24 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2023-00054
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 夏邑黄瓜 |
| 申请单位名称： | 夏邑县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2023年04月24日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 夏邑黄瓜 | 样品状态 | 新鲜、深绿色长棒状 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-04-04 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 夏邑县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
外形呈长棒状，瓜条顺直，果皮深绿有光泽，具有尖刺突起，顶带黄花，单根重280-340g，长41-46cm，横径3.4-3.7cm；果实硬实，皮薄肉厚，果肉浅绿色，质嫩，口感脆爽多汁，风味清甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T578-2002黄瓜、中国食物成分表标准版（第6版第一册）043208 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、可溶性总糖、粗纤维、钙 |
| 所用主要 仪器设备 |
滴定管、原子吸收光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 8.85mg/100g | ≥ 6mg/100g | 高于参照值 | |
| 可溶性总糖 | 1.94% | ≥ 1.5% | 高于参照值 | |
| 粗纤维 | 0.4% | 0.5% | 低于参照值 | |
| 钙 | 28.4mg/100g | 24mg/100g | 高于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 夏邑黄瓜在河南省夏邑县独特的生产环境下，具有外形呈长棒状，瓜条顺直，果皮深绿有光泽，具尖刺突起，顶带黄花，皮薄肉厚，果肉浅绿色，口感脆爽多汁，风味清甜的感官特征；内在品质指标粗纤维低，维生素C、可溶性总糖和元素钙等均高于参照值。综合评价，夏邑黄瓜持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||