产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 盐边县农产品质量安全中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241656 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 盐边芒果 | 产品类别 | 芒果 |
| 品种名称 | 凯特 | 收获时间 | 7-10月 |
| 主要产地 | 四川省攀枝花市盐边县桐子林镇金河村、红格镇金沙村。 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 7810公顷 | 年商品量（吨） | 60000 |
| 产品外在特征 | 卵圆形，果形端正，果面光洁，果皮青绿色；平均单果重633g，核小肉厚，可食率约78%；果肉黄色，肉质细腻，纤维少，味清甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 攀枝花市鸿鹄农业开发有限责任公司 | ||
| 地址 | 四川省攀枝花市盐边县桐子林镇东环北路126号 | ||
| 生产经营单位 | 攀枝花市锐华农业开发有限责任公司 | ||
| 地址 | 四川省攀枝花市东区炳草岗泰隆大厦东楼19楼 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-11-21 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 21.8 | 13.7 |
| 可溶性糖（%） | 19.05 | 13 |
| 总膳食纤维（g/100g） | 3.04 | 1.74 |
| β-胡萝卜素（μg/100g） | 1170 | 897 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：007-2024-00170
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 盐边芒果 |
| 申请单位名称： | 盐边县农产品质量安全中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2024年09月13日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：028-84504144
传 真：028-84790687
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 盐边芒果 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-08-08 | 规格重量 | 5kg |
| 申请单位 | 盐边县农产品质量安全中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
卵圆形，果形端正，果面光洁，果皮青绿色；平均单果重633g，核小肉厚，可食率约78%；果肉黄色，肉质细腻，纤维少，味清甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《NY/T3011-2016芒果等级规格》、《DB53/T710-2015地理标志产品华坪芒果》、《怒江峡谷8种中熟芒果营养成分分析与评价》、《中国食物成分表》第6版第一册 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可溶性糖、总膳食纤维、β-胡萝卜素 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、高效液相色谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 21.8% | 13.7% | 大于参考值 | |
| 可溶性糖 | 19.05% | 13% | 大于参考值 | |
| 总膳食纤维 | 3.04g/100g | 1.74g/100g | 大于参考值 | |
| β-胡萝卜素 | 1170μg/100g | 897μg/100g | 大于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 在盐边县独特的生产环境下，该产品卵圆形，果形端正，果面光洁，果皮青绿色；核小肉厚，果肉黄色，肉质细腻，纤维少，味清甜。具有可溶性固形物、可溶性糖、总膳食纤维和β-胡萝卜素含量高于参考同类芒果的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||