产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 连城县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240746 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 四堡芙蓉李 | 产品类别 | 李子 |
| 品种名称 | 芙蓉李 | 收获时间 | 每年7-8月 |
| 主要产地 | 福建省龙岩市连城县四堡镇黄坑村、腊坑村、上枧村、双泉村、四桥村、田茶村、团结村、雾阁村、中南村。 | 生产历史（年） | 40 |
| 生产规模 | 80公顷 | 年商品量（吨） | 2800 |
| 产品外在特征 | 该产品果形端正，果实扁圆形，果顶平而微凹，果皮紫红鲜亮、布满果粉，手感质地硬、光滑；果肉深红、果肉质地软、肉厚核小，酸甜适口，香味浓。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 连城县四堡莲英果业种植专业合作社 | ||
| 地址 | 福建省龙岩市连城县四堡镇上枧村枧头街31号 | ||
| 生产经营单位 | 连城县四堡洪星家庭农场 | ||
| 地址 | 福建省龙岩市连城县四堡镇田茶村雾阁街238-8号 | ||
| 生产经营单位 | 连城县四堡富华生态农场 | ||
| 地址 | 福建省龙岩市连城县四堡镇四桥村东兴街307号 | ||
| 生产经营单位 | 连城县四堡碧玲果业种植家庭农场 | ||
| 地址 | 福建省龙岩市连城县四堡镇双泉村街上路35-1号 | ||
| 生产经营单位 | 连城县三佰渠农业有限公司 | ||
| 地址 | 福建省龙岩市连城县四堡镇双泉村塘下路51号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-08-07 | 省级通过 | 2026-08-18 |
| 2025-08-07 | 审核中 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 12.4 | ≥ 11.0 |
| 总酸（%） | 0.99 | ≤ 1.2 |
| 苹果酸（mg/kg） | 11000 | 6610 |
| 总黄酮（%） | 0.44 | 0.08 |
| 总多酚（%） | 0.40 | 0.16 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：019-2023-00028
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 四堡芙蓉李 |
| 申请单位名称： | 连城县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年08月11日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：福建省福州市鼓楼区五四路247号
邮 政 编 码：
电 话：0591-87861583
传 真：0591-87869422
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 四堡芙蓉李 | 样品状态 | 一级，新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-07-27 | 规格重量 | 约65 g/粒 |
| 申请单位 | 连城县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品果形端正，果实扁圆形，果顶平而微凹，果皮紫红鲜亮、布满果粉，手感质地硬、光滑；果肉深红、果肉质地软、肉厚核小，酸甜适口，香味浓。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
1、DB52/T914—2014地理标志产品沙子空心李；2、不同品种（系）李果实外观和内在品质的比较，经济林研究，2019；3、基于高效液相色谱法测定紫云冰脆李果实的生理指标含量，贵州农业科学，2023。 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、苹果酸、总黄酮和总多酚 |
| 所用主要 仪器设备 |
折射仪、紫外可见分光光度计、高效液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 12.4% | ≥ 11.0% | 优于参照值 | |
| 总酸 | 0.99% | ≤ 1.2% | 优于参照值 | |
| 苹果酸 | 11000mg/kg | 6610mg/kg | 大于参照值 | |
| 总黄酮 | 0.44% | 0.08% | 大于参照值 | |
| 总多酚 | 0.40% | 0.16% | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在连城县域范围独特的产地环境下，果形端正，果实扁圆形，果顶平而微凹，果皮紫红鲜亮、布满果粉，手感质地硬、光滑；果肉深红、果肉质地软、肉厚核小，酸甜适口，香味浓，感官品质上乘；内在营养品质具有总酸含量低，可溶性固形物、苹果酸、总黄酮和总多酚等指标优于同类的特征。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。 | |||