产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 城口县农业农村委员会 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210471 | ||
| 颁证日期 | 2021-09-14 | 有效日期 | 2026-09-13 |
| 产品名称 | 城口鸡鸣绿茶 | 产品类别 | 绿茶 |
| 品种名称 | 鸡鸣卵叶茶、蒙山9号 | 收获时间 | 3月-7月 |
| 主要产地 | 鸡鸣乡、咸宜镇、明通、蓼子等乡镇 | 生产历史（年） | 270 |
| 生产规模 | 1000公顷 | 年商品量（吨） | 220 |
| 产品外在特征 | 以单芽或一芽一叶初展到一芽二叶为原料，造型有特色，条索细紧微卷。色泽深绿，显毫，油润，匀整，净度好。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 重庆市城口县鸡鸣茶业有限责任公司 | ||
| 地址 | 重庆市城口县南大街鸡鸣贡茶专卖店 | ||
| 生产经营单位 | 城口县幽峡茶叶有限公司 | ||
| 地址 | 重庆市城口县庙坝镇香溪村 | ||
| 生产经营单位 | 城口县沿河茶叶股份合作社 | ||
| 地址 | 重庆市城口县沿河乡红岩村1组22号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-07-07 | 省级通过 | 2023-09-13 |
| 2023-07-20 | 省级通过 | 2024-09-13 |
| 2024-09-11 | 省级通过 | 2025-09-13 |
| 2025-09-12 | 省级通过 | 2026-09-13 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 茶多酚（%） | 19.9 | ≥ 13.0 |
| 水浸出物（%） | 44.9 | ≥ 36.0 |
| 游离氨基酸（%） | 3.5 | ≥ 3.0 |
| 锌（mg/kg） | 54.6 | ≥ 35.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2025-00136
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 城口鸡鸣绿茶 |
| 申请单位名称： | 城口县农业农村委员会 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2025年09月11日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 城口鸡鸣绿茶 | 样品状态 | 干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-08-21 | 规格重量 | 500g |
| 样品品种 | 鸡鸣卵叶茶、蒙山9号 | 申请单位 | 城口县农业农村委员会 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
条索细紧卷曲，色泽绿褐色、显毫，尚匀整；冲泡后汤色黄绿明亮，叶底尚嫩黄绿明亮，香气怡人，滋味鲜醇回甘；叶底舒展、柔嫩匀整。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范》、《4种茶叶主要生物活性物质的测定与比较》张晓霓,陈洁,郑玉群,王翠玲,王敏杰,李厚标 | 评价鉴定 项目 |
锌、茶多酚、游离氨基酸、水浸出物、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
原子吸收光谱仪、液相色谱仪、紫外可见分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 锌 | 48.4mg/kg | ≥ 35.0mg/kg | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 茶多酚 | 20.2% | ≥ 13.0% | 优于参照值 | |
| 游离氨基酸 | 3.8% | ≥ 3.0% | 优于参照值 | |
| 水浸出物 | 46.3% | ≥ 36.0% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 148mg/100g | ≥ 93.65mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在城口县域范围内在其独特的生产环境下，具有条索细紧卷曲，色泽绿褐色、显毫，尚匀整；冲泡后汤色黄绿明亮，叶底尚嫩黄绿明亮，香气怡人，滋味鲜醇回甘；叶底舒展、柔嫩匀整；一般性指标锌优于参照值；特征性指标茶多酚、游离氨基酸、水浸出物、维生素C均优于参照值等特征。经评价，均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||