产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 漳浦县农业区划委员会服务中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240720 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 漳浦百香果 | 产品类别 | 百香果 |
| 品种名称 | 钦蜜9号 | 收获时间 | 5月-12月 |
| 主要产地 | 福建省漳州市漳浦县马坪镇、石榴镇、湖西乡、赤土乡、前亭镇共计5个乡镇65个村 | 生产历史（年） | 40 |
| 生产规模 | 800公顷 | 年商品量（吨） | 27000 |
| 产品外在特征 | 漳浦百香果呈卵球形，果皮坚硬，无毛，金黄色，种子多数；果肉黄色，酸甜多汁，香气浓郁扑鼻。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 漳浦农地鲜水果专业合作社 | ||
| 地址 | 福建省漳州市漳浦县赤土乡新村街119号 | ||
| 生产经营单位 | 漳州归零生态农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 福建省漳州市漳浦县马坪镇马圩村陈仓岭东面 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-08-14 | 省级通过 | 2026-08-18 |
| 2025-08-14 | 审核中 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| Vc（mg/100g） | 23.2 | 14.74 |
| 可溶性固形物（%） | 21.8 | ≥ 13 |
| 可溶性糖（%） | 14.8 | 12.57 |
| 总酸（%） | 1.599 | ≤ 4 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：025-2024-00011
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 漳浦百香果 |
| 申请单位名称： | 漳浦县农业区划委员会服务中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 |
| 报告日期： | 2024年06月14日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区中关村南大街12号 中国农科院蔬菜所
邮 政 编 码：
电 话：010-62137927
传 真：010-62137926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 漳浦百香果 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-06-04 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 漳浦县农业区划委员会服务中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
漳浦百香果呈卵球形，果皮坚硬，无毛，金黄色，种子多数；果肉黄色，酸甜多汁，香气浓郁扑鼻。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》；马文霞,倪玉洁,谢倩,等.鲜食百香果果实品质综合评价模型的建立及应用[J].食品科学,2020,41(13):53-60. | 评价鉴定 项目 |
Vc、可溶性固形物、可溶性糖、总酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、手持折射仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合检测要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| Vc | 23.2mg/100g | 14.74mg/100g | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 21.8% | ≥ 13% | 优于参照值 | |
| 可溶性糖 | 14.8% | 12.57% | 优于参照值 | |
| 总酸 | 1.599% | ≤ 4% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 漳浦百香果呈卵球形，果皮坚硬，无毛，金黄色，种子多数；果肉黄色，酸甜多汁，香气浓郁扑鼻。漳浦百香果中Vc、可溶性固形物、可溶性糖、总酸含量均优于参照值。该产品符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。 | |||