产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 陕西省西安市鄠邑区农产品质量安全检验监测中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220965 | ||
| 颁证日期 | 2022-12-14 | 有效日期 | 2024-12-13 |
| 产品名称 | 鄠邑蓝莓 | 产品类别 | 蓝莓 |
| 品种名称 | 公爵 | 收获时间 | 5--7月 |
| 主要产地 | 陕西省西安市鄠邑区玉蝉街办焦家村、槐树庄村 | 生产历史（年） | 10 |
| 生产规模 | 100公顷 | 年商品量（万吨） | 0.075 |
| 产品外在特征 | 鄠邑蓝莓大小均匀，果粉完整，果实皮薄，呈椭圆形，深蓝色，具有蓝莓特有的清香气味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 陕西渼沃生态农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 西安市鄠邑区兆丰西路涝河东岸有色铂金城35幢1单元10103 | ||
| 生产经营单位 | 西安高丛蓝莓研究所 | ||
| 地址 | 陕西省西安市鄠邑区玉蝉街办焦家村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-10-10 | 省级通过 | 2024-12-13 |
| 2024-11-19 | 审核中 | 2024-12-13 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 11.9 | 10.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.46 | 2.5 |
| 维生素C（mg/100g） | 5.97 | 5.4--7.6 |
| 总花色苷（mg/100g） | 332.33 | 313.24 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：100-2022-00004
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 鄠邑蓝莓 |
| 申请单位全称： | 陕西省西安市鄠邑区农产品质量安全检验监测中心 |
| 评价鉴定机构专用章： | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
| 报告日期： | 2022年07月11日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：中国江苏省南京市经济技术开发区恒泰路8号汇智科技园B1栋第14层
邮 政 编 码：
电 话：025-86577591
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 鄠邑蓝莓 | 样品品级 和状态 |
固态完整 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2022-06-09 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 陕西省西安市鄠邑区农产品质量安全检验监测中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
鄠邑蓝莓大小均匀，果粉完整，果实皮薄，呈椭圆形，深蓝色，具有蓝莓特有的清香气味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T844-2017绿色食品温带水果、蓝莓花色苷的pH示差法测定、中国地理标志产品庄河蓝莓。 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、维生素C、可滴定酸、花色苷 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪、阿贝折射仪、紫外可见分光光度计 | 实验环境 条件控制 情况 |
温度符合要求；湿度符合要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
测定值 | 参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 11.9% | 10.0% | 大于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.46% | 2.5% | 小于参照值 | |
| 维生素C | 5.97mg/100g | 5.4mg/100g--7.6mg/100g | 符合参照值 | |
| 总花色苷 | 332.33mg/100g | 313.24mg/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见 | 该产品大小均匀，果粉完整，果实皮薄，呈椭圆形，深蓝色，具有蓝莓特有的清香气味。其中可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、总花色苷等指标优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||