产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 海丰县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200387 | ||
| 颁证日期 | 2020-09-17 | 有效日期 | 2026-09-16 |
| 产品名称 | 海丰番石榴 | 产品类别 | 番石榴 |
| 品种名称 | 珍珠番石榴 | 收获时间 | 1月—5月，8月—12月共两季 |
| 主要产地 | 广东省汕尾市海丰县城东镇赤山村、新江村，附城镇圆山村，公平镇笏雅村 | 生产历史（年） | 300 |
| 生产规模 | 60公顷 | 年商品量（吨） | 3050 |
| 产品外在特征 | 该产品呈梨形或近球形，果皮浅绿色，珍珠番石榴适应性强，容易种植，耐粗放管理，病虫害较少，早果丰产（当年种植当年开花结果及四季开花结果），产品好看好吃且营养丰富，平均单果重300g~400g，果肉白色，籽小，清甜脆爽，有清香味,，最大1000克，果皮黄绿色，果肉厚，果肉清甜、脆口、果心小籽小，营养丰富，品质好。番石榴营养价值很高，为各种水果之冠。番石榴维生素C含量比柑橘多3倍，是人体摄取维生素C的来源之一。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 海丰县赤山三铺种养专业合作社 | ||
| 地址 | 海丰县城东镇赤山村委下铺村 | ||
| 生产经营单位 | 汕尾市雄鹰实业有限公司 | ||
| 地址 | 海丰县公平镇G235国道五联村胜高楼路段公路旁 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-06-21 | 省级通过 | 2022-09-16 |
| 2022-06-20 | 省级通过 | 2023-09-16 |
| 2023-07-05 | 省级通过 | 2024-09-16 |
| 2024-07-31 | 省级通过 | 2025-09-16 |
| 2025-09-03 | 省级通过 | 2026-09-16 |
| 2025-09-03 | 审核中 | 2026-09-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性糖（g/100g） | 5.4 | 4.1 |
| 维生素C（mg/100g） | 86.6 | 66.5--70.0 |
| 钙（mg/100g） | 4.6 | 3.4 |
| 总酸（g/100g） | 0.28 | ≤ 0.30 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2023-00113
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 海丰番石榴 |
| 申请单位名称： | 海丰县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年06月05日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 海丰番石榴 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-05-24 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 海丰县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品呈近球形，果形端正，单果重240g~380g；果皮浅绿色，果肉白色，果心较小；脆滑爽口、酸甜适中，有清香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》、《全国农产品地理标志网琼海番石榴》、氮磷钾配比施肥对番石榴生长发育和果实品质的影响（《南方农业学报》）、珍珠番石榴果实中的营养成分与活性物质分析（《食品与机械》）等期刊文献 | 评价鉴定 项目 |
可溶性糖、维生素C、钙、总酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪、分光光度仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性糖 | 5.4g/100g | 4.1g/100g | 大于参照值 | |
| 维生素C | 86.6mg/100g | 66.5mg/100g--70.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 钙 | 4.6mg/100g | 3.4mg/100g | 大于参照值 | |
| 总酸 | 0.28g/100g | ≤ 0.30g/100g | 小于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在海丰县区域范围内独特的生产环境下，具有脆滑爽口、酸甜清香等感官品质特征；具有可溶性糖、维生素C和钙元素含量高以及总酸含量低等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||