产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 蓬安县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210484 | ||
| 颁证日期 | 2021-09-14 | 有效日期 | 2026-09-13 |
| 产品名称 | 蓬安锦橙 | 产品类别 | 甜橙 |
| 品种名称 | 锦橙 | 收获时间 | 2020年12月 |
| 主要产地 | 四川省南充市蓬安县相如街道、周口街道、锦屏镇、河舒镇、罗家镇、兴旺镇、巨龙镇、徐家镇、金溪镇、正源镇、利溪镇、龙蚕镇、杨家镇、福德镇、银汉镇、新园乡、睦坝镇、金甲乡、石孔乡、平头乡、鲜店乡，共计21个乡镇（街道），86个村（社区）。 | 生产历史（年） | 48 |
| 生产规模 | 3000公顷 | 年商品量（吨） | 50000 |
| 产品外在特征 | 果皮光滑、洁净，橙红色，着色均匀；果形椭圆形、端正、整齐，果大，平均果重283g，横径达2L级别（80mm），可食率72%；果肉橙色，细嫩化渣，味甜多汁，风味浓。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 蓬安县优质果品开发服务公司 | ||
| 地址 | 四川省南充市蓬安县利溪镇阙家坝村 | ||
| 生产经营单位 | 蓬安县沈家坝水果专业合作社 | ||
| 地址 | 四川省蓬安县金溪镇沈家坝村 | ||
| 生产经营单位 | 南充常丰农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 南充市蓬安县相如街道凤凰山社区凤凰大道二段5号写字楼8楼 | ||
| 生产经营单位 | 蓬安县全胜种养农民专业合作社联合社 | ||
| 地址 | 四川省蓬安县相如街道塔子山社区 | ||
| 生产经营单位 | 蓬安县石牛优品柑橘专业合作社 | ||
| 地址 | 四川省南充市蓬安县正源镇石牛村村委会 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-09-12 | 省级通过 | 2023-09-13 |
| 2023-08-23 | 省级通过 | 2024-09-13 |
| 2024-04-03 | 省级通过 | 2025-09-13 |
| 2025-09-02 | 省级通过 | 2026-09-13 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 11.9 | ≥10.5(优等果) |
| 总酸（%） | 0.76 | ≤0.9（优等果） |
| 固酸比 | 15.8 | ≥11.6（优等果） |
| 维生素C（mg/100g） | 44.0 | 33.0 |
| 橙皮苷（mg/kg） | 1080 | 50.8 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：007-2023-00146
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 蓬安锦橙 |
| 申请单位名称： | 蓬安县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2024年01月02日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：028-84504144
传 真：028-84790687
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 蓬安锦橙 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-12-15 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 蓬安县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果实椭圆形，果皮橙红色，单果重约338g，可食率约75%；无籽，果肉细嫩化渣，味甜多汁，风味浓。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《GB/T12947-2008鲜柑橘》、《中国食物成分表》第6版第一册、《柑橘组织中橙皮苷的分析》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、固酸比、维生素C、橙皮苷 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、荧光分光光度计、高效液相色谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 11.9% | ≥10.5(优等果)% | 大于参考值 | |
| 总酸 | 0.76% | ≤0.9（优等果）% | 小于参考值 | |
| 固酸比 | 15.8 | ≥11.6（优等果） | 大于参考值 | |
| 维生素C | 44.0mg/100g | 33.0mg/100g | 大于参考值 | |
| 橙皮苷 | 1080mg/kg | 50.8mg/kg | 大于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 在蓬安县独特的生产环境下，该产品果实椭圆形，果皮橙红色，无籽，果肉细嫩化渣，味甜多汁，风味浓；具有可溶性固形物、维生素C、橙皮苷含量和固酸比高于参考同类甜橙，总酸含量低于参考同类甜橙的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||