产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 周至县农产品质量安全检验监测中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220165 | ||
| 颁证日期 | 2022-05-05 | 有效日期 | 2027-05-04 |
| 产品名称 | 周至猕猴桃 | 产品类别 | 猕猴桃 |
| 品种名称 | 徐香、翠香 | 收获时间 | 10月 |
| 主要产地 | 陕西省西安市周至县二曲街道、尚村镇、终南镇、富仁镇、楼观镇、马召镇、司竹镇、四屯镇、哑柏镇、青化镇、广济镇、翠峰镇、竹峪镇、等16个镇共计34个村。 | 生产历史（年） | 43 |
| 生产规模 | 3000公顷 | 年商品量（吨） | 800000 |
| 产品外在特征 | 棕色，卵圆形，果实完整，成熟适度，新鲜，香味浓郁，酸甜适中，汁多。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 西安异美园现代农业有限公司 | ||
| 地址 | 陕西省西安市周至县楼观镇大玉村村 | ||
| 生产经营单位 | 周至县姚力果业专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省西安市周至县司竹镇街道 | ||
| 生产经营单位 | 周至县大秦岭农庄果业合作社张扬忠 | ||
| 地址 | 西安市周至县楼观镇马岔村 | ||
| 生产经营单位 | 西安周至周一有机猕猴桃专业合作社 | ||
| 地址 | 西安市周至县楼观镇周一村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-02-16 | 省级通过 | 2024-05-04 |
| 2024-03-20 | 省级通过 | 2025-05-04 |
| 2025-04-17 | 省级通过 | 2026-05-04 |
| 2026-04-08 | 省级通过 | 2027-05-04 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 固酸比 | 14.8 | ≥ 4.0 |
| 可溶性固形物（%） | 18.9 | ≥ 6.0 |
| 总酸（以柠檬酸计）（%） | 1.280 | ≤ 1.5 |
| 钾（mg/100g） | 449 | 144 |
| 维生素C（mg/100g） | 122 | 62.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：100-2024-00099
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 周至猕猴桃 |
| 申请单位名称： | 周至县农产品质量安全检验监测中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
| 报告日期： | 2024年10月08日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：中国江苏省南京市经济技术开发区恒泰路8号汇智科技园B1栋第14层
邮 政 编 码：
电 话：025-86577591
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 周至猕猴桃 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-09-26 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 翠香 | 申请单位 | 周至县农产品质量安全检验监测中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
周至猕猴桃果皮绿褐色，果皮薄，稀生易脱落黄褐色茸毛，易剥离，食用方便。果实美观端正、整齐、椭圆形，果喙端较尖。果肉深绿色、细腻软糯、果香馥郁，果汁多，适口性好。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T425-2000绿色食品猕猴桃、NY/T844-2017、中国食物成分表标准版第6版第一册 | 评价鉴定 项目 |
固酸比、可溶性固形物、总酸量（以柠檬酸计）、钾、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、电子分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
温度24.0-25.2℃，相对湿度64-71% |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 固酸比 | 14.8 | ≥ 4.0 | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 18.9% | ≥ 6.0% | 优于参照值 | |
| 总酸（以柠檬酸计） | 1.280% | ≤ 1.5% | 优于参照值 | |
| 钾 | 449mg/100g | 144mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素C | 122mg/100g | 62.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在周至县域范围内在其独特的生产环境下，具有果皮绿褐色，果皮薄，稀生易脱落黄褐色茸毛，易剥离，食用方便。果实美观端正、整齐、椭圆形，果喙端较尖。果肉深绿色、细腻软糯、果香馥郁，果汁多，适口性好。固酸比、可溶性固形物、钾、维生素C优于参照值，总酸量（以柠檬酸计）在限制值内等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||