产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 吉安县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210717 | ||
| 颁证日期 | 2021-12-22 | 有效日期 | 2026-12-21 |
| 产品名称 | 吉安县横江葡萄 | 产品类别 | 葡萄 |
| 品种名称 | 夏黑、巨峰、阳光玫瑰等 | 收获时间 | 6-10月 |
| 主要产地 | 江西省吉安市吉安县横江镇横溪村、良枧村、屋头村、彭家村，敦厚镇仓田村、对门村、南街村，永阳镇蒋坊村，桐坪镇陈家村等 | 生产历史（年） | 23 |
| 生产规模 | 900公顷 | 年商品量（吨） | 13500 |
| 产品外在特征 | 该产品果穗中等偏大，圆锥形。果粒着生紧密，平均单粒重12克左右，椭圆形或圆形，果皮黄绿色。果肉质地脆，汁多味甜，有葡萄固有香气。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 江西井冈缘生态科技有限公司 | ||
| 地址 | 吉安县庐陵大道48号 | ||
| 生产经营单位 | 吉安县益田生态种植专业合作社 | ||
| 地址 | 江西省吉安市吉安县祥和物流园内商楼门店002号 | ||
| 生产经营单位 | 吉安县蒋坊果蔬专业合作社 | ||
| 地址 | 江西省吉安市吉安县永阳镇蒋坊村委会蒋坊村小组 | ||
| 生产经营单位 | 吉安县万祥园艺专业合作社 | ||
| 地址 | 吉安县横江镇横溪村 | ||
| 生产经营单位 | 吉安县横江镇横溪葡萄专业合作社 | ||
| 地址 | 吉安县横江镇横溪村 | ||
| 生产经营单位 | 吉安县横江镇大洲村食用菌专业合作社 | ||
| 地址 | 吉安县横江镇大洲村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-09-29 | 省级通过 | 2023-12-21 |
| 2023-10-31 | 省级通过 | 2024-12-21 |
| 2024-12-02 | 省级通过 | 2025-12-21 |
| 2025-11-24 | 省级通过 | 2026-12-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 17.4 | ≥ 17.0 |
| 总酸（g/100g） | 0.32 | ≤ 0.6 |
| 磷（mg/100g） | 42.7 | 13.0 |
| 钾（mg/100g） | 328.3 | 127.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：001-2024-00068
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 吉安县横江葡萄 |
| 申请单位名称： | 吉安县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
| 报告日期： | 2024年11月14日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市上城区德胜中路298号省农科院2号楼
邮 政 编 码：
电 话：0571-86417319
传 真：0571-86401834
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 吉安县横江葡萄 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-07-30 | 规格重量 | 3 kg |
| 申请单位 | 吉安县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品果穗中等偏大，圆锥形。果粒着生紧密，平均单粒重12克左右，椭圆形或圆形，果皮黄绿色。果肉质地脆，汁多味甜，有葡萄固有香气。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
1.中国食物成分表（第六版）;2.T/ZNZ105-2021《阳光玫瑰葡萄质量等级》；GB/T19585-2008《地理标志产品吐鲁番葡萄》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、磷、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
手持糖度计、电感耦合等离子体光谱仪、电子天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 17.4% | ≥ 17.0% | 符合参照值 | |
| 总酸 | 0.32g/100g | ≤ 0.6g/100g | 符合参照值 | |
| 磷 | 42.7mg/100g | 13.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 钾 | 328.3mg/100g | 127.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品果穗中等偏大，圆锥形，果粒着生紧密，平均单粒重12克左右，椭圆形或圆形，果皮黄绿色，果肉质地脆，汁多味甜，有葡萄固有香气，感官品质佳。内在营养品质可溶性固形物、总酸、微量元素磷、钾等优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||