产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 漳浦县农业区划委员会服务中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240718 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 漳浦鲜食玉米 | 产品类别 | 鲜食玉米 |
| 品种名称 | 万鲜甜 | 收获时间 | 4月-11月 |
| 主要产地 | 福建省漳州市漳浦县官浔镇康庄村、锦江村、西北村、红霞村；佛昙镇洞野村；石榴镇下车村、石榴村、车本村；绥安镇马坑村；深土镇大肖村 | 生产历史（年） | 18 |
| 生产规模 | 682公顷 | 年商品量（吨） | 12300 |
| 产品外在特征 | 漳浦鲜食玉米果穗大小适宜，颗粒饱满，行粒整齐一致、籽粒金黄明亮富有光泽，口感甘甜、鲜嫩脆爽。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 漳浦县辉创蔬菜专业合作社 | ||
| 地址 | 福建省漳州市漳浦县佛昙镇洞野村 | ||
| 生产经营单位 | 漳浦县由夫顺农业专业合作社 | ||
| 地址 | 福建省漳州市漳浦县官浔镇康庄村泰楼201号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-08-14 | 省级通过 | 2026-08-18 |
| 2025-08-14 | 审核中 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性糖（%） | 8.11 | ≥ 6.0 |
| 蛋白质（干基）（%） | 14.6 | ≥ 8.0 |
| 粗纤维（g/100g） | 0.6 | 2.9 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：025-2024-00013
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 漳浦鲜食玉米 |
| 申请单位名称： | 漳浦县农业区划委员会服务中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 |
| 报告日期： | 2024年06月18日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区中关村南大街12号 中国农科院蔬菜所
邮 政 编 码：
电 话：010-62137927
传 真：010-62137926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 漳浦鲜食玉米 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-05-22 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 漳浦县农业区划委员会服务中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
漳浦鲜食玉米果穗大小适宜，颗粒饱满，行粒整齐一致、籽粒金黄明亮富有光泽，口感甘甜、鲜嫩脆爽。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表标准版》（第6版，第一册）；NY/T523-2020《专用籽粒玉米和鲜食玉米》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性糖、蛋白质（干基）、粗纤维 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、杜马斯氮素分析仪、纤维素仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合检测要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性糖 | 8.11% | ≥ 6.0% | 优于参照值 | |
| 蛋白质（干基） | 14.6% | ≥ 8.0% | 优于参照值 | |
| 粗纤维 | 0.6g/100g | 2.9g/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 漳浦鲜食玉米果穗大小适宜，颗粒饱满，行粒整齐一致、籽粒金黄明亮富有光泽，口感甘甜、鲜嫩脆爽。其中可溶性糖、蛋白质含量均优于参照值，粗纤维含量低。该产品符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。 | |||