全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	邓州市农业农村局
证书编号	CAQS-MTYX-20240188
颁证日期	2024-04-22	有效日期	2026-04-21
产品名称	邓州花生	产品类别	花生
品种名称	育花018	收获时间	8月、9月、10月
主要产地	河南省南阳市邓州市文渠镇、十林镇、张村镇、赵集镇、裴营乡、腰店镇、张楼乡、桑庄镇、小杨营乡、刘集镇、白牛镇、陶营镇	生产历史（年）	300
生产规模	8000公顷	年商品量（吨）	42000
产品外在特征	邓州花生籽仁形状匀整、大而饱满，呈椭圆形，百仁重95.8g；种皮粉红色，横切面乳白色，生食质脆，口味香甜。

编号：086-2024-00003

产品名称：

邓州花生

申请单位名称：

邓州市农业农村局

评价鉴定机构名称：

河南中标检测服务有限公司

报告日期：

2024年03月11日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：河南省郑州高新技术产业开发区长椿路11号1号孵化楼916号

邮政编码：

电话：0371-61779228

传真：0371-61779228

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	邓州花生	样品状态	一级品；生花生仁
收样日期	2024-03-04	规格重量	散装；2.1kg
申请单位	邓州市农业农村局
样品外在特征描述	籽仁形状匀整、大而饱满，呈椭圆形，百仁重95.8g；种皮粉红色，横切面乳白色，生食质脆，口味香甜。
评价鉴定依据	NY/T1067-2006《食用花生》，《中国食物成分表标准版》（第6版第一册）072004	评价鉴定项目	蛋白质、油酸（占总脂肪酸）、赖氨酸、锌
所用主要仪器设备	凯氏定氮仪、氨基酸分析仪、原子吸收光谱仪、气相色谱仪等	实验环境条件控制情况	符合要求

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
蛋白质（干基）	26.2g/100g	＞ 26.0g/100g	高于参照值
油酸（占总脂肪酸）	41.6%	38.4%	高于参照值
赖氨酸	1314mg/100g	860mg/100g	高于参照值
锌	2.99mg/100g	2.50mg/100g	高于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	该产品在邓州市区域范围内在其独特的生长环境下，具有花生籽仁大而饱满、形状匀整，种皮的颜色为浅红色，横切面为乳白色，生食质脆，口味香甜的感官特性。其蛋白质、油酸占总脂肪酸百分比、赖氨酸、锌等品质指标均高于参照值。综合评价，邓州花生符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

产品信息