产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 扎鲁特旗农畜产品质量安全中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250973 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 扎鲁特苍术 | 产品类别 | 白术 |
| 品种名称 | 北苍 | 收获时间 | 10月 |
| 主要产地 | 内蒙古自治区通辽市扎鲁特旗鲁北镇义和村、嘎亥图镇鸽子山村，巨日合镇兴隆地村，巴彦塔拉苏木双龙泉镇村等共计11个苏木乡镇，56个行政嘎查村。 | 生产历史（年） | 60 |
| 生产规模 | 383公顷 | 年商品量（吨） | 2875 |
| 产品外在特征 | 本品呈疙瘩块状或结节状圆柱形，长69.65～76.16mm，直径28.91～32.60mm。表面黑棕色，除去外皮者黄棕色。质较疏松，断面散有黄棕色油室。香气较淡。鉴别：本品与苍术的显微鉴别相符；供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 通辽市东英中药材有限公司 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区通辽市扎鲁特旗鲁北镇乌力吉木仁路北段876号 | ||
| 生产经营单位 | 扎鲁特旗沃土药材种植专业合作社 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区通辽市扎鲁特旗鲁北镇榆树屯村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总灰分（%） | 6.5 | ≤ 7.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总灰分（%） | 6.5 | ≤ 7.0 |
| 苍术素（C13H10O）（按干燥品计）（%） | 0.38 | ≥ 0.30 |
| 挥发油（%（mL/g）） | 3.1 | ≥ 0.60 |
产品特性特点图片
加工流程图
营养品质评价鉴定报告
编号：088-2025-00134
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 扎鲁特苍术 |
| 申请单位名称： | 扎鲁特旗农畜产品质量安全中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 谱尼测试集团股份有限公司 |
| 报告日期： | 2025年10月21日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区锦带路66号院1号楼
邮 政 编 码：
电 话：010-83055114
传 真：010-82619629
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 扎鲁特苍术 | 样品状态 | 形态、色泽正常、无霉变 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-07-08 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 北苍 | 申请单位 | 扎鲁特旗农畜产品质量安全中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
本品呈疙瘩块状或结节状圆柱形，长69.65～76.16mm，直径28.91～32.60mm。表面黑棕色，除去外皮者黄棕色。质较疏松，断面散有黄棕色油室。香气较淡。鉴别：本品与苍术的显微鉴别相符；供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中华人民共和国药典》2025年版一部 | 评价鉴定 项目 |
总灰分、挥发油、苍术素(C13H10O)(按干燥品计) |
| 所用主要 仪器设备 |
马弗炉IE-4522、液相色谱仪IE-2357、电子天平IE-0345等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总灰分 | 6.5% | ≤ 7.0% | 符合参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 苍术素（C13H10O）（按干燥品计） | 0.38% | ≥ 0.30% | 优于参照值 | |
| 挥发油 | 3.1%（mL/g） | ≥ 0.60%（mL/g） | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在扎鲁特旗域范围内在其独特的生产环境下，具有呈疙瘩块状或结节状圆柱形，表面黑棕色，除去外皮者黄棕色。质较疏松，断面散有黄棕色油室，香气较淡的上乘感官品质，具有内在品质总灰分符合参照值，挥发油和苍术素优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||