产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 枝江市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20231077 | ||
| 颁证日期 | 2023-12-19 | 有效日期 | 2026-12-18 |
| 产品名称 | 百里洲砂梨 | 产品类别 | 梨 |
| 品种名称 | 翠冠 | 收获时间 | 6月25日-8月30日 |
| 主要产地 | 湖北省宜昌市枝江市百里洲镇坝洲村、沿江村等41个村 | 生产历史（年） | 1000 |
| 生产规模 | 2400公顷 | 年商品量（吨） | 54000 |
| 产品外在特征 | 百里洲砂梨果实近圆形、大果形；果皮薄、呈黄绿色、具浅褐色果点；果肉洁白、清甜爽口；肉汁松脆细腻，汁液饱满。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 枝江市禾润果蔬专业合作社 | ||
| 地址 | 湖北省枝江市百里洲镇和爱村二组 | ||
| 生产经营单位 | 枝江市百里洲双红砂梨专业合作社 | ||
| 地址 | 枝江市马家店镇团结路西段118号 | ||
| 生产经营单位 | 枝江市红新果蔬专业合作社 | ||
| 地址 | 湖北省枝江市百里洲镇沿江村 | ||
| 生产经营单位 | 枝江市江心舟艳华家庭农场 | ||
| 地址 | 湖北省枝江市百里洲镇和爱村一组 | ||
| 生产经营单位 | 枝江市恒辉家庭农场 | ||
| 地址 | 湖北省枝江市宝月寺村 | ||
| 生产经营单位 | 枝江市龙广果蔬专业合作社 | ||
| 地址 | 湖北省宜昌市枝江市百里洲镇白马寺村二组088号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-10-25 | 省级通过 | 2025-12-18 |
| 2025-11-26 | 省级通过 | 2026-12-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 果实硬度（kg/cm²） | 6.1 | 4.0-6.5 |
| 可溶性固形物（g/100g） | 11.6 | ≥ 11 |
| 总酸（g/100g） | 0.088 | ≤ 0.3 |
| 可溶性糖（g/100g） | 7.2 | ≥ 7 |
| 粗纤维（g/100g） | 0.8 | ≤ 2.6 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：065-2023-00001
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 百里洲砂梨 |
| 申请单位名称： | 枝江市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年08月24日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：湖北省武汉市洪山区南湖瑶苑3号（湖北省农科院质标所）
邮 政 编 码：
电 话：027-87389482
传 真：027-87389482
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 百里洲砂梨 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-08-14 | 规格重量 | 2*4.5kg |
| 申请单位 | 枝江市农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
百里洲砂梨果实近圆形、大果形；果皮薄、呈黄绿色、具浅褐色果点；果肉洁白、清甜爽口；肉汁松脆细腻，汁液饱满。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T10650-2008《鲜梨》、NY/T955-2006《莱阳梨》、NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、中国食物成分表标准版（第六版/第一册） | 评价鉴定 项目 |
果实硬度、可溶性固形物、总酸、可溶性糖、粗纤维 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、阿贝折射仪、硬度计、马弗炉 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 果实硬度 | 6.1kg/cm² | 4.0-6.5kg/cm² | 符合参照值 | |
| 可溶性固形物 | 11.6g/100g | ≥ 11g/100g | 大于参照值 | |
| 总酸 | 0.088g/100g | ≤ 0.3g/100g | 小于参照值 | |
| 可溶性糖 | 7.2g/100g | ≥ 7g/100g | 大于参照值 | |
| 粗纤维 | 0.8g/100g | ≤ 2.6g/100g | 小于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在枝江市百里洲镇区域范围内，在其独特的生产环境下，具有果实近圆形、大果形；果皮薄、呈黄绿色、具浅褐色果点；果肉洁白、清甜爽口；肉汁松脆细腻，汁液饱满；果实硬度佳等感官品质，营养品质可溶性固形物、总酸、可溶性糖、粗纤维等指标均优于参考值。品质优良，综合评价符合全国名特优新农产品名录收录登录基本条件和要求。 | |||