颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
申请单位 | 广元市经济作物管理站 | ||
证书编号 | CAQS-MTYX-20220143 | ||
颁证日期 | 2022-05-05 | 有效日期 | 2025-05-04 |
产品名称 | 广元黄茶 | 产品类别 | 绿茶 |
品种名称 | 中黄1号、中黄2号 | 收获时间 | 3-10月 |
主要产地 | 四川省广元市旺苍县东河镇、 嘉川镇、白水镇、黄洋镇、普济镇、三江镇、木门镇、五权镇、国华镇、英萃镇、张华镇 、龙凤镇、九龙镇、高阳镇、双汇镇、大德镇、大两镇、水磨镇、天星镇、盐河镇、米仓山镇、燕子乡、檬子乡,四川省广元市青川县乔庄镇、木鱼镇、姚渡镇、沙州镇、青溪镇、三锅镇、竹园镇、建峰镇、乐安镇、凉水镇、房石镇、关庄镇、大院回族乡、蒿溪回族乡、茶坝乡、骑马乡、观音店乡、七佛乡、曲河乡、石坝乡。 | 生产历史(年) | 11 |
生产规模 | 2700公顷 | 年商品量(万吨) | 0.002 |
产品外在特征 | 干茶较扁平、形似小兰花,色泽黄绿油润,完整,匀净;冲泡后,嫩香兼栗香,浓郁持久,汤色淡鹅黄色、清澈、明亮,滋味鲜醇、甘爽,叶底嫩黄色、柔软、明亮、匀齐。 |
生产经营单位 | 四川米仓山茶业集团有限公司 | ||
地址 | 四川省广元市旺苍县东河镇兴旺路115号 | ||
生产经营单位 | 广元市茶业(集团)有限公司 | ||
地址 | 四川省广元市利州区东坝办事处万缘新区胤国路国投大厦15-8、15-9、15-10号 |
申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
2023-02-03 | 省级通过 | 2024-05-04 |
2024-02-28 | 省级通过 | 2025-05-04 |
2024-02-28 | 审核中 | 2025-05-04 |
特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
茶多酚(%) | 17.9 | 13.2 |
茶氨酸(g/kg) | 27.5 | 10.9 |
咖啡碱(%) | 4.3 | 3.3 |
维生素C(mg/100g) | 166 | / |
产品名称: | 广元黄茶 |
申请单位全称: | 广元市经济作物管理站 |
评价鉴定机构专用章: | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
报告日期: | 2021年11月12日 |
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。
评价鉴定机构地址:四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码:
电 话:028-84504144
传 真:028-84790687
样品名称 | 广元黄茶 | 样品品级 和状态 |
干样 |
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收样日期 | 2021-10-18 | 规格重量 | 250g |
申请单位 | 广元市经济作物管理站 | ||
样品外在 特征描述 |
干茶较扁平、形似小兰花,色泽黄绿油润,完整,匀净;冲泡后,嫩香兼栗香,浓郁持久,汤色淡鹅黄色、清澈、明亮,滋味鲜醇、甘爽,叶底嫩黄色、柔软、明亮、匀齐。 | ||
评价鉴定 依据 |
《六大茶类化学判别方法研究》 | 评价鉴定 项目 |
茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素C |
所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪、分光光度仪、电子天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
产品独特性 营养品质 指标 |
测定值 | 参照值 | 单项结论 | |
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茶多酚 | 17.9% | 13.2% | 大于参考值 | |
茶氨酸 | 27.5g/kg | 10.9g/kg | 大于参考值 | |
咖啡碱 | 4.3% | 3.3% | 大于参考值 | |
维生素C | 166mg/100g | /mg/100g | / | |
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见)意见 | 在广元市独特的生产环境下,该产品干茶形似小兰花,色泽黄绿油润,冲泡后嫩香栗香兼具,香高持久,滋味鲜醇甘爽;具有茶多酚、茶氨酸、咖啡碱含量高于参考同类绿茶,维生素C含量高的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 |