产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 遂溪县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200366 | ||
| 颁证日期 | 2020-09-17 | 有效日期 | 2026-09-16 |
| 产品名称 | 遂溪番薯 | 产品类别 | 甘薯 |
| 品种名称 | 西瓜红、蜜薯 | 收获时间 | 每年11月至次年6月 |
| 主要产地 | 广东省湛江市遂溪县草潭镇、遂城镇、北坡镇、乐民镇、港门镇、杨柑镇 | 生产历史（年） | 406 |
| 生产规模 | 1000公顷 | 年商品量（吨） | 30000 |
| 产品外在特征 | 该产品呈纺锤体形，表皮薄、呈紫红色或浅黄色，质地硬脆，生食脆甜，蒸煮薯香浓郁，薯肉橘红色或黄色，色泽鲜艳，肉质细腻、软糯甘甜、无纤维感。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 广东小九生态农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 广东省湛江市遂溪县遂城镇老村村委会老村西侧荔枝园东侧 | ||
| 生产经营单位 | 湛江全源农业有限公司 | ||
| 地址 | 广东省湛江市遂溪县遂城镇新城路十二横巷15号 | ||
| 生产经营单位 | 湛江市紫荆现代农业有限责任公司 | ||
| 地址 | 广东省湛江市遂溪县杨柑镇艾占管区北流尾村湛江市紫荆现代农业有限责任公司 | ||
| 生产经营单位 | 广东佳淳农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 广东省湛江市遂溪县洋青镇洋塘一路佳淳标准化中心 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-08-17 | 省级通过 | 2022-09-16 |
| 2022-08-19 | 省级通过 | 2023-09-16 |
| 2023-07-18 | 省级通过 | 2024-09-16 |
| 2024-09-12 | 省级通过 | 2025-09-16 |
| 2025-09-28 | 省级通过 | 2026-09-16 |
| 2025-09-28 | 审核中 | 2026-09-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| β-胡萝卜素（μg/100g） | 12300 | ≥ 7500 |
| 淀粉（g/100g） | 15.2 | ＞ 13.2 |
| 总糖（g/100g） | 6.5 | 3.5--3.9 |
| 粗纤维（%） | 0.8 | 2.5--3.9 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2023-00105
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 遂溪番薯 |
| 申请单位名称： | 遂溪县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年06月06日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 遂溪番薯 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-05-15 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 遂溪县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品呈纺锤体形，表皮薄、呈紫红色或浅黄色；生食脆甜，熟制后薯香浓郁，薯肉呈橘红色或黄色，肉质细腻，软糯甘甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《全国农产品地理标志网西平红薯》、《全国农产品地理标志网清德铺红薯》、《全国农产品地理标志网仙人红薯》、《全国农产品地理标志网长乐番薯》 | 评价鉴定 项目 |
β-胡萝卜素、淀粉、总糖、粗纤维 |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪、分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| β-胡萝卜素 | 12300μg/100g | ≥ 7500μg/100g | 大于参照值 | |
| 淀粉 | 15.2g/100g | ＞ 13.2g/100g | 大于参照值 | |
| 总糖 | 6.5g/100g | 3.5g/100g--3.9g/100g | 大于参照值 | |
| 粗纤维 | 0.8% | 2.5%--3.9% | 小于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在遂溪县区域范围内独特的生产环境下，具有生食脆甜、熟制后薯香浓郁、软糯甘甜等感官品质特征；具有β-胡萝卜素、淀粉和总糖含量高及粗纤维含量低等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||