产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 全州县林业局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220499 | ||
| 颁证日期 | 2022-10-09 | 有效日期 | 2026-10-08 |
| 产品名称 | 全州金槐 | 产品类别 | 槐米 |
| 品种名称 | 金槐桂G9-2 | 收获时间 | 6-9月 |
| 主要产地 | 广西壮族自治区桂林市全州县两河镇、全州镇、永岁镇、枧塘镇、黄沙河镇、庙头镇、文桥镇、大西江镇、龙水镇、才湾镇、绍水镇、咸水镇、凤凰镇、安和镇、石塘镇、白宝乡、东山瑶族乡、蕉江瑶族乡等18个乡镇 | 生产历史（年） | 300 |
| 生产规模 | 18000公顷 | 年商品量（吨） | 16000 |
| 产品外在特征 | 金槐（SophorajaponicaL.cv.jinhuai）是从槐树（SophorajaponicaL）中选育出来的适宜当地发展的优良品种。为蝶形花科槐属多年生落叶乔木，是一种集材用、花用、食用、观赏于一体的优良树种。卵圆形或椭圆形，长3-6mm，直径约2mm，黄绿色或灰棕色，花萼下部有数条纵纹，花梗细小，有槐米特有的香味，味微苦涩。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 桂林原心达生物科技有限公司 | ||
| 地址 | 桂林市全州县工业集中区城西工业园 | ||
| 生产经营单位 | 广西味族食品有限公司 | ||
| 地址 | 桂林市全州县工业集中区城西工业园 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-07-20 | 省级通过 | 2024-10-08 |
| 2024-10-28 | 省级通过 | 2025-10-08 |
| 2025-10-13 | 省级通过 | 2026-10-08 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 灰分（%） | 4.9 | ≤ 9.0 |
| 浸出物（%） | 50.6 | ≥ 43.0 |
| 钾（mg/100g） | 1440 | 1035.12--1141.08 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 灰分（%） | 4.9 | ≤ 9.0 |
| 浸出物（%） | 50.6 | ≥ 43.0 |
| 钾（mg/100g） | 1440 | 1035.12--1141.08 |
| 总黄酮（%） | 41.75 | 20.0--39.37 |
| 芦丁（mg/g） | 394 | 150--357.4 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：001-2025-00037
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 全州金槐 |
| 申请单位名称： | 全州县林业局 |
| 评价鉴定机构名称： | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
| 报告日期： | 2025年09月01日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市上城区德胜中路298号省农科院2号楼
邮 政 编 码：
电 话：0571-86417319
传 真：0571-86401834
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 全州金槐 | 样品状态 | 干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-07-09 | 规格重量 | 1kg |
| 样品品种 | 金槐桂G9-2 | 申请单位 | 全州县林业局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
外形呈卵圆形或椭圆形，长3mm~6mm，直径约2mm，百粒重约0.52g。黄绿色，花萼下部有数条纵纹，花梗细小。体轻，手捻即碎。有槐米特有的香味，味微苦涩。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
1.《中华人民共和国药典》2020年版，第一部，p370；2.陈宗游等，金槐桂G9-2槐米的营养与有害成分含量分析[J].营养学报，2012,34（05）：492-495.3.[1]谢锋.金槐槐米品质及规范化种植关键技术研究[D].成都中医药大学,2014. | 评价鉴定 项目 |
灰分、浸出物、总黄酮、芦丁、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
紫外可见光分光光度计、高效液相色谱仪、电感耦合等离子体院子发射光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合相关实验环境条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 灰分 | 4.9% | ≤ 9.0% | 优于参照值 | |
| 浸出物 | 50.6% | ≥ 43.0% | 优于参照值 | |
| 钾 | 1440mg/100g | 1035.12mg/100g--1141.08mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 总黄酮 | 41.75% | 20.0%--39.37% | 大于参照值 | |
| 芦丁 | 394mg/g | 150mg/g--357.4mg/g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在全州县域范围内的独特生产环境下，具有外形呈卵圆形或椭圆形，长3mm~6mm，直径约2mm，百粒重约0.52g，黄绿色，花萼下部有数条纵纹，花梗细小，体轻，手捻即碎，有槐米特有的香味，味微苦涩；浸出物、灰分和钾含量优于同类产品参照值，芦丁优于同类产品参照值，总黄酮大于同类产品参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||