产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 安溪县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240714 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 安溪梅占 | 产品类别 | 乌龙茶 |
| 品种名称 | 梅占 | 收获时间 | 4月-5月，10月 |
| 主要产地 | 福建省泉州市安溪县凤城镇、湖头镇、蓬莱镇、官桥镇、剑斗镇、城厢镇、魁斗镇、金谷镇、龙门镇、西坪镇、虎邱镇、感德镇、长卿镇、参内镇、湖上乡、尚卿乡、大坪乡、龙涓乡、蓝田乡、祥华乡、桃舟乡、白濑乡、福田乡、芦田镇三洋村 朝阳村等。 | 生产历史（年） | 200 |
| 生产规模 | 730公顷 | 年商品量（吨） | 1168 |
| 产品外在特征 | 安溪梅占外形条索肥壮紧结、色泽乌绿带油润；香气浓郁，汤色清黄色、清澈明亮、叶底肥厚软亮、叶形稍长，叶边缘红边显；滋味醇厚回甘，饮后回味无穷，独具风味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 福建省安溪刘金龙茶业有限公司 | ||
| 地址 | 福建省泉州市安溪县城厢镇永安路199号 | ||
| 生产经营单位 | 福建省安溪县正香茶业有限公司 | ||
| 地址 | 福建省泉州市安溪县龙涓乡长塔村中心78号 | ||
| 生产经营单位 | 安溪县秉怀家庭农场 | ||
| 地址 | 福建省泉州市安溪县龙涓乡举源村 | ||
| 生产经营单位 | 安溪县三洋大银峯茶叶专业合作社 | ||
| 地址 | 福建省泉州市安溪县芦田镇三洋村二中88号 | ||
| 生产经营单位 | 福建安溪三洋梅山岩茶叶专业合作社 | ||
| 地址 | 福建省泉州市安溪县芦田镇三洋村三中83号 | ||
| 生产经营单位 | 福建安溪咏梅茶叶专业合作社 | ||
| 地址 | 福建省泉州市安溪县芦田镇朝阳村吃水坝19号 | ||
| 生产经营单位 | 安溪县龙涓谢进财家庭农场 | ||
| 地址 | 福建省泉州市安溪县龙涓乡吉山村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-07-02 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 茶多酚（%） | 12.2 | ≥ 10.0 |
| 水浸出物（%） | 36.0 | ≥ 32.0 |
| 多糖（%） | 3.89 | ≥ 2.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：109-2024-00016
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 安溪梅占 |
| 申请单位名称： | 安溪县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 厦门谱尼测试有限公司 |
| 报告日期： | 2024年06月17日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：厦门市海沧区鼎山路19号4层
邮 政 编 码：
电 话：0592-5568048
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 安溪梅占 | 样品状态 | 形态色泽正常、无异味、无霉变 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-03-01 | 规格重量 | 1kg |
| 申请单位 | 安溪县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
安溪梅占外形条索肥壮紧结、色泽乌绿带油润；香气浓郁，汤色清黄色、清澈明亮、叶底肥厚软亮、叶形稍长，叶边缘红边显；滋味醇厚回甘，饮后回味无穷，独具风味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范》CAQS/MTYX1001-2019 | 评价鉴定 项目 |
茶多酚、水浸出物、多糖 |
| 所用主要 仪器设备 |
紫外可见光分光光度计、电子天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合鉴定条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 茶多酚 | 12.2% | ≥ 10.0% | 高于参照值 | |
| 水浸出物 | 36.0% | ≥ 32.0% | 高于参照值 | |
| 多糖 | 3.89% | ≥ 2.0% | 高于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在安溪县区域范围内独特的生产环境下，具有外形条索肥壮紧结、色泽乌绿带油润；香气浓郁，汤色清黄色、清澈明亮、叶底肥厚软亮、叶形稍长，叶边缘红边显；滋味醇厚回甘，饮后回味无穷，独具风味等感官品质特征；其内在品质茶多酚、水浸出物、多糖高于参照值。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||