产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 和县蔬菜技术指导服务站 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210027 | ||
| 颁证日期 | 2021-04-16 | 有效日期 | 2027-04-15 |
| 产品名称 | 和县甜瓜 | 产品类别 | 厚皮甜瓜 |
| 品种名称 | 脆蜜1号、西州蜜二十五号 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 安徽省马鞍山市和县历阳镇的太平村、乌江镇的金马村、西埠镇的娘娘庙村、功桥镇的新塘村、石杨镇的高关村、香泉镇的新建村、善厚镇的皂角村、白桥镇的红旗村、姥桥镇的官塘村等9个镇72个行政村（社区）。 | 生产历史（年） | 300 |
| 生产规模 | 60公顷 | 年商品量（吨） | 2250 |
| 产品外在特征 | 和县甜瓜果实短椭圆形，果皮光滑、黄白色，果肉橙色，肉质脆爽，汁多甘甜，果香浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 和县阳光蔬菜种植家庭农场 | ||
| 地址 | 历阳镇城西社区大许村 | ||
| 生产经营单位 | 安徽新源农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 和县台创园 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-03-01 | 省级通过 | 2023-04-15 |
| 2023-02-01 | 省级通过 | 2024-04-15 |
| 2024-04-02 | 省级通过 | 2025-04-15 |
| 2025-01-16 | 省级通过 | 2026-04-15 |
| 2026-04-03 | 省级通过 | 2027-04-15 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 15.5 | ≥ 11.0 |
| 总酸（以柠檬酸计）（g/kg） | 0.79 | ≤ 2.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 16.0 | 12.0 |
| 钾（mg/100g） | 214 | 190 |
| 钙（mg/100g） | 4.74 | 4 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2024-00023
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 和县甜瓜 |
| 申请单位名称： | 和县蔬菜技术指导服务站 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2024年03月18日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 和县甜瓜 | 样品状态 | 绿皮网纹，鲜果实 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-03-05 | 规格重量 | 13.5kg（8个） |
| 申请单位 | 和县蔬菜技术指导服务站 | ||
| 样品外在 特征描述 |
外观呈椭圆形，单果重1.5kg左右，横径约12cm，纵径约16cm，果面浅绿色，网纹密布；果肉桔红色，肉厚腔小，口感细腻甜脆，果汁充沛，清香怡人。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T427-2016绿色食品西甜瓜、中国食物成分表标准版（第6版第一册）066103 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、维生素C、钾、钙 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、电感耦合等离子体发射光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 15.5% | ≥ 11.0% | 高于参照值 | |
| 总酸（以柠檬酸计） | 0.79g/kg | ≤ 2.0g/kg | 低于参照值 | |
| 维生素C | 16.0mg/100g | 12.0mg/100g | 高于参照值 | |
| 钾 | 214mg/100g | 190mg/100g | 高于参照值 | |
| 钙 | 4.74mg/100g | 4mg/100g | 高于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 和县甜瓜在安徽省和县独特的生产环境下，具有外观呈椭圆形，果面浅绿色，网纹密布，果肉桔红色，肉厚腔小，口感细腻甜脆，果汁充沛，清香怡人的感官特征；内在品质指标可溶性固形物、总酸、维生素C、元素钾和钙含量均优于参照值。综合评价，和县甜瓜持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||