产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 阳西县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210151 | ||
| 颁证日期 | 2021-04-16 | 有效日期 | 2027-04-15 |
| 产品名称 | 阳西五彩薯 | 产品类别 | 甘薯 |
| 品种名称 | 五彩薯 | 收获时间 | 5月到次年2月 |
| 主要产地 | 广东省阳江市阳西县溪头镇潮丰村、永安村、那湖村，程村镇新光村，上洋镇南堡村 | 生产历史（年） | 100 |
| 生产规模 | 500公顷 | 年商品量（吨） | 14500 |
| 产品外在特征 | 该产品呈纺锤形，单薯长9cm~20cm，平均直径4cm，单薯重90g~200g；薯肉呈橘黄色或黄白色；熟制后口感绵软，质地细腻。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 阳西县印象龙高山大农业专业合作社 | ||
| 地址 | 阳西县兴华路83号之2 | ||
| 生产经营单位 | 阳江市阳东区森语农业专业合作社 | ||
| 地址 | 阳江市阳东区北惯镇平地村116号 | ||
| 生产经营单位 | 阳西县沙扒镇耀富农场 | ||
| 地址 | 广东省阳江市阳西县沙扒镇书村教育路 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-03-08 | 省级通过 | 2023-04-15 |
| 2023-03-08 | 省级通过 | 2024-04-15 |
| 2024-04-02 | 省级通过 | 2025-04-15 |
| 2025-04-02 | 省级通过 | 2026-04-15 |
| 2026-03-23 | 省级通过 | 2027-04-15 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 淀粉（g/100g） | 19.4 | ≥ 14.0 |
| 钙（mg/kg） | 214 | ≥ 53 |
| 粗纤维（%） | 0.9 | 2.5--3.9 |
| 总糖（g/100g） | 3.8 | ≥ 3.7 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2024-00023
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 阳西五彩薯 |
| 申请单位名称： | 阳西县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2024年03月13日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 阳西五彩薯 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-03-04 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 阳西县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品呈纺锤形，单薯长9cm~20cm，平均直径4cm，单薯重90g~200g；薯肉呈橘黄色或黄白色；熟制后口感绵软，质地细腻。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB61/T1022-2016《鲜食甘薯》、全国地理标志农产品《西平红薯》 | 评价鉴定 项目 |
淀粉、钙、总糖、粗纤维 |
| 所用主要 仪器设备 |
火焰原子吸收光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 淀粉 | 19.4g/100g | ≥ 14.0g/100g | 大于参照值 | |
| 钙 | 214mg/kg | ≥ 53mg/kg | 大于参照值 | |
| 粗纤维 | 0.9% | 2.5%--3.9% | 小于参照值 | |
| 总糖 | 3.8g/100g | ≥ 3.7g/100g | 符合参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在阳西县区域范围内独特的生产环境下，具有薯肉口感绵软，质地细腻等感官品质特征；具有淀粉和钙元素含量高，总糖含量丰富，粗纤维含量低的营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||