全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	洛阳市偃师区农业农村局
证书编号	CAQS-MTYX-20231022
颁证日期	2023-12-19	有效日期	2026-12-18
产品名称	偃师鲜食玉米	产品类别	鲜食玉米
品种名称	天贵糯932	收获时间	9月
主要产地	河南省洛阳市偃师区2个街道9个镇的214个行政村。如顾县镇的回龙湾村、岳滩镇的喂北村等。	生产历史（年）	22
生产规模	730公顷	年商品量（吨）	16400
产品外在特征	玉米穗长筒型，籽粒紫白相间，鲜艳亮丽，排列整齐、紧密，籽粒饱满，皮薄，单穗重292-368g，穗长19-23cm，煮食糯中带甜，集软糯弹牙、脆甜爽口于一体，口感丰富有层次，香味浓郁。

编号：018-2023-00133

产品名称：

偃师鲜食玉米

申请单位名称：

洛阳市偃师区农业农村局

评价鉴定机构名称：

河南省农业科学院农产品质量安全研究所

报告日期：

2023年10月16日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所

邮政编码：

电话：0371-65724245

传真：0371-65713926

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	偃师鲜食玉米	样品状态	新鲜玉米穗
收样日期	2023-09-13	规格重量	30穗
申请单位	洛阳市偃师区农业农村局
样品外在特征描述	玉米穗长筒型，籽粒紫白相间，鲜艳亮丽，排列整齐、紧密，籽粒饱满，皮薄，单穗重292-368g，穗长19-23cm，煮食糯中带甜，集软糯弹牙、脆甜爽口于一体，口感丰富有层次，香味浓郁。
评价鉴定依据	NY/T523-2020专用籽粒玉米和鲜食玉米；山西农业科学.1997,(03)《速冻保鲜甜、糯玉米营养品质分析》	评价鉴定项目	直链淀粉、蛋白质、粗淀粉
所用主要仪器设备	自动旋光仪、全自动定氮仪等	实验环境条件控制情况	符合要求

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
直链淀粉	1.62%	≤ 5.00%	低于参照值（直链淀粉占淀粉总量）
粗淀粉	27.58%	26.45%	高于参照值
蛋白质	10.4g/100g	≥ 8.00g/100g	高于参照值（干基）
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	偃师鲜食玉米在河南省洛阳市偃师区独特的生产环境下，具有玉米穗长筒型，籽粒紫白相间，排列整齐、紧密，籽粒饱满，皮薄，煮食糯中带甜，集软糯弹牙、脆甜爽口于一体，口感丰富有层次，香味浓郁的感官特征；内在品质指标直链淀粉低，蛋白质、粗淀粉均高于参照值。综合评价，偃师鲜食玉米符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

产品信息