产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 济南市历城区人民政府柳埠街道办事处 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240820 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 柳埠珍珠油杏 | 产品类别 | 杏 |
| 品种名称 | 珍珠油杏 | 收获时间 | 5月下旬——6月上旬 |
| 主要产地 | 山东省济南市历城区柳埠街道宝峪村、石匣村、亓城村等 | 生产历史（年） | 10 |
| 生产规模 | 150公顷 | 年商品量（吨） | 2700 |
| 产品外在特征 | 果实近圆形，果顶稍平，缝合线明显，平均单果重26.3g，最大单果重38g。果面金黄色，油亮光洁，似被一层油脂；果肉半透明橙黄色，肉核易分离，壳薄仁甜。果肉细韧，酸甜适口，杏香浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 济南市历城区富友生态农业观光专业合作社 | ||
| 地址 | 济南市历城区柳埠街道宝峪村 | ||
| 生产经营单位 | 济南盛农中药材种植忠民专业合作社 | ||
| 地址 | 济南市历城区柳埠街道石匣村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-08-15 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| Vc（mg/100g） | 6.15 | 4.0 |
| 可溶性固形物（%） | 22.1 | 9.1 |
| 总酸（%） | 0.83 | 0.98 |
| 水分（%） | 76.56 | 89.4 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：z003-2024-00008
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 柳埠珍珠油杏 |
| 申请单位名称： | 济南市历城区人民政府柳埠街道办事处 |
| 评价鉴定机构名称： | 济南市农产品质量安全中心 |
| 报告日期： | 2024年06月26日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：山东省济南市历城区唐冶中路2456号，济南市农产品质量安全中心 210房间
邮 政 编 码：
电 话：0531-87406088
传 真：0531-87406061
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 柳埠珍珠油杏 | 样品状态 | 优等品、新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-05-28 | 规格重量 | 1kg/盒 |
| 申请单位 | 济南市历城区人民政府柳埠街道办事处 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果实近圆形，果顶稍平，缝合线明显，平均单果重26.3g，最大单果重38g。果面金黄色，油亮光洁，似被一层油脂；果肉半透明橙黄色，肉核易分离，壳薄仁甜。果肉细韧，酸甜适口，杏香浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表标准版（第6版/第一册）、NY/T696-2003《鲜杏》、不同杏品种果实营养成分分析及综合评价[J].中国农学通报,2018,34(23):65-71 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、维生素C、总酸、水分 |
| 所用主要 仪器设备 |
折射仪、电子天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| Vc | 6.15mg/100g | 4.0mg/100g | 高于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 22.1% | 9.1% | 高于参照值 | |
| 总酸 | 0.83% | 0.98% | 低于参照值 | |
| 水分 | 76.56% | 89.4% | 低于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 柳埠珍珠油杏在济南市南部山区柳埠街道范围内的独特生产环境下，具有果实椭圆形，果顶稍平，缝合线明显，果面金黄色，油亮光洁，果肉肉质细韧，酸甜适口，杏香浓郁等感官特征，具有可溶性固形物、维生素C含量高，总酸、水分含量低等营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||