产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 沈阳市铁西区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240577 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 新民屯馨稻大米 | 产品类别 | 大米 |
| 品种名称 | 馨稻6号 | 收获时间 | 10月 |
| 主要产地 | 辽宁省沈阳市铁西区新民屯镇张三家子村、铁西区新民屯镇前村 | 生产历史（年） | 1 |
| 生产规模 | 1340公顷 | 年商品量（吨） | 15000 |
| 产品外在特征 | 该产品在沈阳市铁西区，在其独特的生长环境下，具有米粒细长，长宽比2.8:1；米粒完整清亮，晶莹剔透，无心白腹白；适口性佳，米饭柔软、香味浓郁的特性。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 辽宁国本航舟农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 辽宁省沈阳经济技术开发区长滩街道办事处西街村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-07-31 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 胶稠度（mm） | 155 | ≥ 60 |
| 直链淀粉（%） | 15.5 | 13.0--20.0 |
| 垩白度（%） | 1.3 | ≤ 4.0 |
| 维生素B1（mg/100g） | 0.860 | 0.33 |
| 碱消值（级） | 6.8 | ≥ 6.0 |
产品特性特点图片
加工流程图
营养品质评价鉴定报告
编号：110-2024-00003
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 新民屯馨稻大米 |
| 申请单位名称： | 沈阳市铁西区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 国检测试控股集团辽宁有限公司 |
| 报告日期： | 2024年05月27日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：辽宁省沈阳经济技术开发区开发二十三号路20-2号
邮 政 编 码：
电 话：024-86916666
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 新民屯馨稻大米 | 样品状态 | 白色颗粒状、干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-05-07 | 规格重量 | 1kg |
| 申请单位 | 沈阳市铁西区农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
米粒细长，长宽比2.8:1；米粒完整清亮，晶莹剔透，无心白腹白；适口性佳，米饭柔软、香味浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T419-2021《绿色食品稻米》、《中国食物成分表标准版》第6版/第一册 | 评价鉴定 项目 |
胶稠度、直链淀粉、垩白度、维生素B1、碱消值 |
| 所用主要 仪器设备 |
恒温恒湿箱、可见分光光度计、高效液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 胶稠度 | 155mm | ≥ 60mm | 优于参照值 | |
| 直链淀粉 | 15.5% | 13.0%--20.0% | 符合参照值 | |
| 垩白度 | 1.3% | ≤ 4.0% | 优于参照值 | |
| 维生素B1 | 0.860mg/100g | 0.33mg/100g | 优于参照值 | |
| 碱消值 | 6.8级 | ≥ 6.0级 | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在沈阳市铁西区区域范围内，在其独特的生长环境下，具有米粒细长，长宽比2.8:1；米粒完整清亮，晶莹剔透，无心白腹白；适口性佳，米饭柔软、香味浓郁的特性。内在品质直链淀粉符合参照值，胶稠度、垩白度、维生素B1、碱消值均优于参照值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||