颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
申请单位 | 临猗县农业农村局 | ||
证书编号 | CAQS-MTYX-20210231 | ||
颁证日期 | 2021-09-14 | 有效日期 | 2024-09-13 |
产品名称 | 临猗西瓜 | 产品类别 | 西瓜 |
品种名称 | 8424 | 收获时间 | 5月-10月 |
主要产地 | 牛杜镇镇西村、杨中村;嵋阳镇下朝村 | 生产历史(年) | 35 |
生产规模 | 200公顷 | 年商品量(万吨) | 1.2 |
产品外在特征 | 该西瓜果实完整,形状近球形,外形美观,新鲜整洁,果形端正,无明显果面缺陷,具有本品种应有的形状和特征,瓜瓤鲜红,甘甜爽口。西瓜发育充分,成熟适度,具有适应于市场或储存要求的成熟度。 |
生产经营单位 | 山西禾雨农作物种植专业合作社 | ||
地址 | 山西省运城市临猗县牛杜镇镇西村村西200米 | ||
生产经营单位 | 山西雨达商贸有限公司 | ||
地址 | 临猗县牛杜镇镇西村 | ||
生产经营单位 | 临猗县雷红家庭农场 | ||
地址 | 山西省运城市牛杜镇镇西村 |
申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
2022-06-28 | 省级通过 | 2023-09-13 |
2023-06-19 | 省级通过 | 2024-09-13 |
特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
Vc (mg/100g) | 10.1 | 5.7 (参照值) |
钾(mg/100g) | 130 | 97(参照值) |
总酸(g/kg) | 1.20 | 小于等于2.0(参照值) |
可溶性固形物 | 11.6% | 大于等于10.5%(参照值) |
产品名称: | 临猗西瓜 |
申请单位全称: | 临猗县农业农村局 |
评价鉴定机构专用章: | 吉林省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
报告日期: | 2021年05月28日 |
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。
评价鉴定机构地址:吉林省长春市生态大街1363号
邮 政 编 码:
电 话:0431-87063231
传 真:0431-87063231
样品名称 | 临猗西瓜 | 样品品级 和状态 |
鲜样 |
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收样日期 | 2021-05-21 | 规格重量 | 4个 |
申请单位 | 临猗县农业农村局 | ||
样品外在 特征描述 |
该西瓜果实完整,形状近球形,新鲜清洁,果形端正,无明显果面缺陷,具有本品种应有的形状和特征,瓜瓤鲜红,甘甜爽口。西瓜发育充分,成熟适度,具有适用于市场或储存要求的成熟度。 | ||
评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表标准版》(第六版/第一册);NY/T427-2016;《西瓜可溶性糖和纤维素含量的近红外光谱测定》 | 评价鉴定 项目 |
感官,维生素C,总酸,可溶性糖,可溶性固形物,钾,铁。 |
所用主要 仪器设备 |
阿贝折光仪,分光光度计,电子天平,电感耦合等离子体发射光谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
产品独特性 营养品质 指标 |
测定值 | 参照值 | 单项结论 | |
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Vc | 10.1mg/100g | 5.7mg/100g | 高于参照值 | |
钾 | 130mg/100g | 97mg/100g | 高于参照值 | |
总酸 | 1.20g/kg | ≤ 2.0g/kg | 符合参照值 | |
可溶性固形物 | 11.6% | ≥ 10.5% | 高于参照值 | |
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见)意见 | 该西瓜果实完整,形状近球形,新鲜清洁,果形端正,无明显果面缺陷,具有本品种应有的形状和特征,瓜瓤鲜红,甘甜爽口。西瓜发育充分,成熟适度,具有适用于市场或储存要求的成熟度。内在品质维生素C、钾、可溶性固形物均高于参照值,总酸也优于同类参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。 |