产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 南安市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250071 | ||
| 颁证日期 | 2025-05-16 | 有效日期 | 2027-05-15 |
| 产品名称 | 东田菠萝 | 产品类别 | 凤梨 |
| 品种名称 | 金钻 | 收获时间 | 8月-10月 |
| 主要产地 | 福建省泉州市南安市东田镇彭溪村、桃园村、盖凤村、汤井村；英都镇芸林村。 | 生产历史（年） | 35 |
| 生产规模 | 240公顷 | 年商品量（吨） | 2280 |
| 产品外在特征 | 该产品呈圆柱形或近圆柱形，果顶端有花冠，株型开张，叶片短小呈绿色，叶边有规则轮齿刺，果皮多为黄色，有大量肉刺儿，果肉为黄色，削皮后没有内刺，食用时无需要泡盐水，可直接食用，肉质细嫩化渣，口感清甜多汁、香味浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 泉州市南菠旺农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 福建省泉州市南安市东田镇彭溪村顶间仔30号 | ||
| 生产经营单位 | 南安市后洋菠萝种植专业合作社 | ||
| 地址 | 福建省泉州市南安市东田镇彭溪村祖厝30号 | ||
| 生产经营单位 | 南安菠南旺生态农业家庭农场（个人独资） | ||
| 地址 | 福建省泉州市南安市东田镇彭溪村祖厝44号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2026-03-02 | 省级通过 | 2027-05-15 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 18.4 | ≥ 12.0 |
| 总酸（%） | 0.437 | ≤ 0.9 |
| 粗纤维（g/100g） | 0.9 | 1.3 |
| 总多酚（%） | 0.22 | 0.04 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：019-2024-00038
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 东田菠萝 |
| 申请单位名称： | 南安市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2024年08月22日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：福建省福州市鼓楼区五四路247号
邮 政 编 码：
电 话：0591-87861583
传 真：0591-87869422
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 东田菠萝 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-08-06 | 规格重量 | 5 kg |
| 样品品种 | 金钻 | 申请单位 | 南安市农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
该产品呈圆柱形或近圆柱形，果顶端有花冠，株型开张，叶片短小呈绿色，叶边有规则轮齿刺，果皮多为黄色，有大量肉刺儿，果肉为黄色，削皮后没有内刺，食用时无需要泡盐水，可直接食用，肉质细嫩化渣，口感清甜多汁、香味浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
1、NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》；2、中国食物成分表（第二版，北京大学医学出版社）中编码06-5-002；3、八种水果中的多酚含量及其抗氧化性，天然产物研寒与开发，2007；4、我国常见水果类黄酮物质的含量，营养学报，2008。 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、粗纤维和总多酚 |
| 所用主要 仪器设备 |
折射仪、纤维仪、紫外可见分光光度计等。 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合相关实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 18.4% | ≥ 12.0% | 大于参照值 | |
| 总酸 | 0.437% | ≤ 0.9% | 小于参照值 | |
| 粗纤维 | 0.9g/100g | 1.3g/100g | 小于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 总多酚 | 0.22% | 0.04% | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 在南安市东田镇区域范围独特的生产环境下，该产品呈圆柱形或近圆柱形，果皮多为黄色，有大量肉刺儿，果肉为黄色，削皮后没有内刺，食用时无需要泡盐水，可直接食用，肉质细嫩化渣，口感清甜多汁、香味浓郁等感官特征，可溶性固形物和总多酚的含量高，总酸和粗纤维的含量低等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。 | |||