产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 重庆市合川区农产品检测站 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220924 | ||
| 颁证日期 | 2022-12-14 | 有效日期 | 2025-12-13 |
| 产品名称 | 双凤李 | 产品类别 | 李子 |
| 品种名称 | 江安李 | 收获时间 | 6月-7月 |
| 主要产地 | 重庆市合川区双凤镇江北村、保合村、黄池村 | 生产历史（年） | 2000 |
| 生产规模 | 1333.33公顷 | 年商品量（吨） | 20000 |
| 产品外在特征 | 双凤李果实中大，圆形，缝合线较明显，两半较对称，果顶平或凹。果皮、果肉均为黄绿色，表面有灰白果粉。果肉肉质细腻，脆甜离核，果核小，果汁丰富，清香味浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 重庆市合川区皇池李子种植专业合作社 | ||
| 地址 | 重庆市合川区双凤镇黄池村 | ||
| 生产经营单位 | 重庆市合川区蒲代云水果种植园 | ||
| 地址 | 重庆市合川区双凤镇江北村 | ||
| 生产经营单位 | 重庆市合川区杨定朝水果种植园 | ||
| 地址 | 重庆市合川区双凤镇江北村 | ||
| 生产经营单位 | 重庆市合川区杨定平水果种植园 | ||
| 地址 | 重庆市合川区双凤镇江北村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-11-27 | 省级通过 | 2024-12-13 |
| 2024-12-04 | 省级通过 | 2025-12-13 |
| 2025-09-29 | 审核中 | 2025-12-13 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 12.1 | 11.5 |
| 可溶性糖（%） | 8.74 | 7.401 |
| Vc（mg/100g） | 5.61 | 4.622 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2025-00139
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 双凤李 |
| 申请单位名称： | 重庆市合川区农产品检测站 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2025年09月18日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 双凤李 | 样品状态 | 新鲜 固态 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-08-25 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 江安李 | 申请单位 | 重庆市合川区农产品检测站 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
果实中大近圆球形，直径约1.4cm，单果重约32g，果面青绿色，果面光洁，果顶一侧微突，缝合线明显；果肉紧实离核，呈淡黄色，酸甜可口，清脆多汁，带有独特的果香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T839-2004《鲜李》、《中国食物成分表》（第6版/第一册）、NY/T844-2017《绿色食品温带水果》 | 评价鉴定 项目 |
固酸比、维生素C、可滴定酸、可溶性固形物、β-胡萝卜素 |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪、阿贝折光仪、天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 固酸比 | 29 | ≥ 11.5 | 优于参照值 | |
| 维生素C | 6.50mg/100g | 5.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.5% | ≤ 1.8% | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 14.4% | ≥ 10.0% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| β-胡萝卜素 | 545μg/100g | 150μg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见 | 该产品在重庆市合川区域范围内在其独特的生产环境下，具有果实中大近圆球形，直径约1.4cm，单果重约32g，果面青绿色，果面光洁，果顶一侧微突，缝合线明显；果肉紧实离核，呈淡黄色，酸甜可口，清脆多汁，带有独特的果香味；一般性指标固酸比、维生素C、可滴定酸、可溶性固形物均优于参照值；特征性指标β-胡萝卜素优于参照值等特征。经评价，均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||