

| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 德阳市旌阳区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210483 | ||
| 颁证日期 | 2021-09-14 | 有效日期 | 2026-09-13 |
| 产品名称 | 旌阳枣 | 产品类别 | 枣 |
| 品种名称 | 广西桂园枣 | 收获时间 | 8月 |
| 主要产地 | 德阳市旌阳区双东镇东美村 | 生产历史(年) | 19 |
| 生产规模 | 187公顷 | 年商品量(吨) | 800 |
| 产品外在特征 | 椭圆形,单果重11.7g,果皮朱红色间青色,清洁光亮;核小,果肉质脆、口感甘甜清香,无渣,可食率达94.1%。 | ||
| 生产经营单位 | 德阳市旌阳区双东镇东美枣种植专业合作社 | ||
| 地址 | 德阳市旌阳区双东镇东美村 | ||
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-08-01 | 省级通过 | 2023-09-13 |
| 2023-06-16 | 省级通过 | 2024-09-13 |
| 2024-09-13 | 省级通过 | 2025-09-13 |
| 2025-08-08 | 省级通过 | 2026-09-13 |
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物(%) | 25.0 | ≥22(一级) |
| 维生素C(mg/100g) | 300 | 243 |
| 可溶性糖(%) | 22.97 | 21.24 |
| 蛋白质(g/100g) | 1.4 | 1.1 |


| 产品名称: | 旌阳枣 |
| 申请单位名称: | 德阳市旌阳区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称: | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期: | 2024年09月12日 |
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。
评价鉴定机构地址:四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码:
电 话:028-84504144
传 真:028-84790687
| 样品名称 | 旌阳枣 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-08-09 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 德阳市旌阳区农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
椭圆形,单果重12.0g,果皮朱红色间黄绿色,清洁光亮;核小,果肉质脆、口感甘甜,味清香,可食率92%。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《GB/T32714-2016冬枣》、《中国食物成分表》第6版/第一册、《不同生物调节剂处理对沾化冬枣产量和品质的影响》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、维生素C、可溶性糖、蛋白质 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、荧光分光光度计、紫外可见分光光度计、凯氏定氮仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 25.0% | ≥22(一级)% | 大于参考值 | |
| 维生素C | 300mg/100g | 243mg/100g | 大于参考值 | |
| 可溶性糖 | 22.97% | 21.24% | 大于参考值 | |
| 蛋白质 | 1.4g/100g | 1.1g/100g | 大于参考值 | |
| 综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) | 在德阳市旌阳区独特的生产环境下,该产品椭圆形,果皮朱红色间黄绿色,清洁光亮;核小,果肉质脆、口感甘甜,味清香。具有可溶性固形物、维生素C、可溶性糖和蛋白质含量高于参考同类枣的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||