产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 浮梁县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240753 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 浮梁茶 | 产品类别 | 绿茶 |
| 品种名称 | 槠叶一号 | 收获时间 | 3-10月 |
| 主要产地 | 江西省景德镇市浮梁县瑶里镇、鹅湖镇、江村乡、西湖乡、蛟潭镇等乡镇 | 生产历史（年） | 999 |
| 生产规模 | 561公顷 | 年商品量（吨） | 2600 |
| 产品外在特征 | 浮梁茶外形紧、细、圆、直；色泽干湿翠绿，湿显金黄，香气板粟、兰花之香，溢味醇爽，回厚，叶底明亮。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 景德镇市三田有机农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 江西省景德镇市浮梁县鹅湖镇界田村 | ||
| 生产经营单位 | 浮梁县天祥茶号有限公司 | ||
| 地址 | 江西省景德镇市浮梁县朝阳中大道南侧 | ||
| 生产经营单位 | 江西浮品会农业综合开发有限公司 | ||
| 地址 | 江西省景德镇市浮梁县鹅湖镇鹅湖村晨光组 | ||
| 生产经营单位 | 江西浮梁贡茶业有限公司 | ||
| 地址 | 江西省景德镇市浮梁县新昌南路110号 | ||
| 生产经营单位 | 浮梁县瑶里茶叶有限公司 | ||
| 地址 | 浮梁县瑶里镇瑶里村王家坞 | ||
| 生产经营单位 | 景德镇浮兰云珍茶业有限公司 | ||
| 地址 | 江西省景德镇市浮梁县西湖乡西湖村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-08-19 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 茶多酚（%） | 15.4 | ≥ 11.0 |
| 粗纤维（%） | 6.31 | ≤ 14.0 |
| 水浸出物（%） | 50.6 | ≥ 38.0 |
| 游离氨基酸（%） | 37.3 | ≥ 3.0 |
| 维生素C（mg/kg） | 5.10×1000 | ≥ 500.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：100-2024-00001
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 浮梁茶 |
| 申请单位名称： | 浮梁县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
| 报告日期： | 2024年05月15日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：中国江苏省南京市经济技术开发区恒泰路8号汇智科技园B1栋第14层
邮 政 编 码：
电 话：025-86577591
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 浮梁茶 | 样品状态 | 固态 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-10-20 | 规格重量 | 1kg |
| 申请单位 | 浮梁县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
浮梁茶外形紧、细、圆、直；色泽干湿翠绿，湿显金黄，香气板粟、兰花之香，溢味醇爽，回厚，叶底明亮。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB36/T438-2017《浮梁茶绿茶》、GB/T14456.1-2017《绿茶第1部分：基本要求》、《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范17类》 | 评价鉴定 项目 |
茶多酚、粗纤维、水浸出物、游离氨基酸、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
紫外可见分光光度计、电子天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
温度符合要求；湿度符合要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 茶多酚 | 15.4% | ≥ 11.0% | 优于参照值 | |
| 粗纤维 | 6.31% | ≤ 14.0% | 优于参照值 | |
| 水浸出物 | 50.6% | ≥ 38.0% | 优于参照值 | |
| 游离氨基酸 | 37.3% | ≥ 3.0% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 5.10×1000mg/kg | ≥ 500.0mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 浮梁茶外形紧、细、圆、直；色泽干湿翠绿，湿显金黄，香气板粟、兰花之香，溢味醇爽，回厚，叶底明亮。其中茶多酚、粗纤维、水浸出物、游离氨基酸、维生素C指标优于参照值。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||