产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 莆田市秀屿区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230421 | ||
| 颁证日期 | 2023-08-29 | 有效日期 | 2026-08-28 |
| 产品名称 | 秀屿胡萝卜 | 产品类别 | 胡萝卜 |
| 品种名称 | 秋宝 | 收获时间 | 3月-5月底 |
| 主要产地 | 福建省莆田市秀屿区平海镇卓东村、平海镇东美村、平海镇东湖村、平海镇北峤村、平海镇赤坡村，埭头镇后温村、埭头镇翁厝村、埭头镇田边村、埭头镇潘宅村、埭头镇高林村、埭头镇埭头村、埭头镇筶杯村，笏石镇炮厝村、东峤镇湖柄村，东庄镇后江村，月塘镇蛎山村、月塘镇前康村、月塘镇岱前村、月塘镇洋埭村。 | 生产历史（年） | 65 |
| 生产规模 | 233.33公顷 | 年商品量（吨） | 22750 |
| 产品外在特征 | 该胡萝卜样品新鲜洁净，无机械伤，无病虫害，外形整齐一致，外表近圆柱形，皮为橙黄色，皮面光滑，肉质细腻，口感微甜，脆嫩多汁，有淡淡的香甜味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 莆田市中天现代农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 福建省莆田市秀屿区月塘镇岱前村 | ||
| 生产经营单位 | 莆田市浓浓农业综合开发有限公司 | ||
| 地址 | 福建省莆田市秀屿区笏石镇炮厝村 | ||
| 生产经营单位 | 莆田市绿益农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 福建省莆田市秀屿区埭头镇高林村后海街65号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-07-19 | 省级通过 | 2025-08-28 |
| 2025-07-01 | 省级通过 | 2026-08-28 |
| 2025-07-01 | 审核中 | 2026-08-28 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 8.8 | ≥ 6.5 |
| 维生素C（mg/100g） | 6.92 | ≥ 4.5 |
| β-胡萝卜素（μg/100g） | 3480 | 2653.0 |
| 钙（mg/100g） | 35.8 | 27 |
| 钾（mg/100g） | 273 | 119 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：019-2026-00013
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 秀屿胡萝卜 |
| 申请单位名称： | 莆田市秀屿区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2026年04月16日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：福建省福州市鼓楼区五四路247号
邮 政 编 码：
电 话：0591-87861583
传 真：0591-87869422
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 秀屿胡萝卜 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2026-04-07 | 规格重量 | 约300 g/根 |
| 样品品种 | 秋宝 | 申请单位 | 莆田市秀屿区农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
该产品呈近圆柱形，表皮光滑，皮肉内外颜色均为橙红色，芯柱小，肉质细嫩，口感微甜，风味香甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
1、《中国食物成分表》（第六版北京大学医学出版社）041201；2、全国地理标志农产品-晋江胡萝卜。 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、粗纤维、维生素C、蛋白质和β-胡萝卜素等 |
| 所用主要 仪器设备 |
凯氏定氮仪、粗纤维仪、高效液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合相关实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 9.0% | ≥ 6.5% | 优于参照值 | |
| 粗纤维 | 0.8g/100g | 1.1g/100g | 优于参照值 | |
| 维生素C | 10.2mg/100g | ≥ 4.5mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 蛋白质 | 1.48g/100g | 1.0g/100g | 优于参照值 | |
| β-胡萝卜素 | 13100μg/100g | 4010μg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在秀屿区区域范围内在其独特的生产环境下，呈近圆柱形，表皮光滑，皮肉内外颜色均为橙红色，芯柱小，肉质细嫩，口感微甜，风味香甜等感官，可溶性固形物和维生素C的含量高，而粗纤维含量低的品质营养，蛋白质和β-胡萝卜素的含量高的特殊品质等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||