产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 射洪市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240984 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 射洪柑橘 | 产品类别 | 柑桔 |
| 品种名称 | 不知火 | 收获时间 | 11月至次年5月 |
| 主要产地 | 射洪市金华镇、瞿河镇、广兴镇、沱牌镇、明星镇、太乙镇、洋溪镇 | 生产历史（年） | 23 |
| 生产规模 | 350公顷 | 年商品量（吨） | 5000 |
| 产品外在特征 | 果实呈梨形，多有突起短颈，果皮橙黄色，果面粗糙，皮易剥离，果肉脆嫩多汁、酸甜适度、入口化渣。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 四川锦天福泽农业有限公司 | ||
| 地址 | 四川省遂宁市射洪县沱牌镇青岗村 | ||
| 生产经营单位 | 射洪市雅鲜堂农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 四川省遂宁市射洪市瞿河镇龙凤村 | ||
| 生产经营单位 | 射洪县超强现代农牧业发展有限公司 | ||
| 地址 | 射洪市大榆镇逍遥才子村 | ||
| 生产经营单位 | 射洪日升农业有限责任公司 | ||
| 地址 | 四川省遂宁市射洪市紫云公园B幢-1层B-5号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-05-19 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 13.9 | ≥10.0(优等果) |
| 总酸（g/kg） | 7.2 | ≤9.5(优等果) |
| 固酸比 | 19.3 | 10.0 (优等果) |
| 维生素C（mg/100g） | 50.7 | 35.0 |
| 可溶性糖（%） | 10.8 | 8.97 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：007-2024-00023G
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 射洪柑橘 |
| 申请单位名称： | 射洪市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2024年06月18日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：028-84504144
传 真：028-84790687
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 射洪柑橘 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-03-01 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 射洪市农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果实呈梨形，多有突起短颈，果皮橙黄色；果面粗糙，皮易剥离；单果重339g，可食率74%；果肉橙黄色，脆嫩多汁,酸甜适度、入口化渣。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《GB/T12947-2008鲜柑橘》、《中国食物成分表》第2版第一册、《浙江省12个柑橘品种果实品质分析与评价》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、固酸比、维生素C、可溶性糖 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、荧光分光光度计 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 13.9% | ≥10.0(优等果)% | 大于参考值 | |
| 总酸 | 7.2g/kg | ≤9.5(优等果)g/kg | 优于参考值 | |
| 固酸比 | 19.3 | 10.0 (优等果) | 大于参考值 | |
| 维生素C | 50.7mg/100g | 35.0mg/100g | 大于参考值 | |
| 可溶性糖 | 10.8% | 8.97% | 大于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 在射洪市独特的生产环境下，该产品果实呈梨形，多有突起短颈，果皮橙黄色，果面粗糙，皮易剥离，果肉脆嫩多汁、酸甜适度、入口化渣；具有可溶性固形物、维生素C、可溶性糖含量和固酸比高于参考同类柑橘，总酸含量低于参考同类柑橘的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||