产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 沈阳市辽中区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250316 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 辽中蓝莓 | 产品类别 | 蓝莓 |
| 品种名称 | L25 | 收获时间 | 2月中旬——7月上旬 |
| 主要产地 | 辽宁省沈阳市辽中区茨榆坨街道、于家房镇、朱家房镇、冷子堡镇、刘二堡镇、杨士岗镇。共计6个乡镇（街道），11个村。 | 生产历史（年） | 150 |
| 生产规模 | 80公顷 | 年商品量（吨） | 1200 |
| 产品外在特征 | 辽中蓝莓果实成熟时，呈深蓝色或紫罗兰色，表皮覆盖着一层白色果粉，色泽美丽、清新自然。果粒大小均匀，呈圆球形或扁圆形，粒重1.2克左右，果粒饱满坚实，用手轻捏，富有弹性，果肉细腻、多浆汁，味浓、酸甜适口，果味清香。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 沈阳市辽中区佳源蓝莓家庭农场 | ||
| 地址 | 辽宁省沈阳市辽中区于家房镇漾子泡村 | ||
| 生产经营单位 | 沈阳市辽中区五福鲜果农场场 | ||
| 地址 | 辽宁省沈阳市辽中区于家房镇于家房村六组 | ||
| 生产经营单位 | 沈阳汉夏种植专业合作社 | ||
| 地址 | 辽宁省沈阳市辽中区茨榆坨街道后岭村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 12.3 | ≥ 10.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.3 | ≤ 2.5 |
| 钙（mg/100g） | 33.1 | ≥ 5.5 |
| 铁（mg/kg） | 9.1 | ≥ 4 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 12.3 | ≥ 10.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.3 | ≤ 2.5 |
| 钙（mg/100g） | 33.1 | ≥ 5.5 |
| 铁（mg/kg） | 9.1 | ≥ 4 |
| 花青素总量（mg/kg） | 989 | 380 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2025-00050
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 辽中蓝莓 |
| 申请单位名称： | 沈阳市辽中区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2025年05月16日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 辽中蓝莓 | 样品状态 | 新鲜完好 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-04-15 | 规格重量 | 3.1kg |
| 样品品种 | L25 | 申请单位 | 沈阳市辽中区农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
果实大小均匀，果实呈蓝紫色，外形圆润，颗粒饱满，果实完整。果实皮薄，光滑，果肉柔软，汁水四溢，口感细腻，酸甜适口，果味清香。具有蓝莓特有的风味，蓝莓果达到成熟程度，品质佳。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、全国地理标志农产品查询系统《胶南蓝莓》、《山东引种蓝莓品质指标综合评价》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸、钙、铁、花青素总量 |
| 所用主要 仪器设备 |
原子吸收光谱仪、天平、阿贝折光仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 12.3% | ≥ 10.0% | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.3% | ≤ 2.5 % | 优于参照值 | |
| 钙 | 33.1mg/100g | ≥ 5.5mg/100g | 优于参照值 | |
| 铁 | 9.1mg/kg | ≥ 4mg/kg | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 花青素总量 | 989mg/kg | 380mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在辽中县域范围内在其独特的生产环境下，具有果实大小均匀，果实呈蓝紫色，外形圆润，颗粒饱满，果实完整。果实皮薄，光滑，果肉柔软，汁水四溢，口感细腻，酸甜适口，果味清香。具有蓝莓特有的风味，蓝莓果达到成熟程度，品质佳；一般性指标可溶性固形物、可滴定酸、钙、铁均优于参照值；特征性指标花青素总量优于参照值等特征。经评价，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||